4.7 (3129 Bewertungen)
Artikel Nr. 111864
Beschreibung
Ein Hauch Frühling mit jedem Biss. Die Fettuccine "Heu & Stroh" vom Eggerhof verbinden den klassischen Geschmack feinster Eiernudeln mit aromatischen Bärlauchnudeln. Die Nudelspezialität wird aus frischen Freilandeiern, hochwertigem Hartweizengrieß und getrocknetem hergestellt und mit etwas Thymian und und Rosmarin verfeinert. Schmecken wunderbar mit Speck und Gartenkräuter, Radicchio-Käsesauce oder Rohschinken, Zwiebeln und Rucola. Kochzeit: ca. 7 min.
Schon gewusst: Der Name "Heu & Stroh" ist ist auf die Farben der beiden Nudelsorten zurückzuführen.
Zutaten
Eierteig: HARTWEIZENGRIEß, 35% frische EIER; Bärlauchnudeln: HARTWEIZENGRIEß, 20% frische EIER, Wasser, 1,5% Bärlauch, Thymian, Rosmarin
Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.91 g
Salz: 1.11 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI, HARTWEIZEN
Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine
Versand nach Europa
4-6 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Weizen
Südtirol
540 Tage
Überetsch
Weißmehl
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Eggerhof Pasta
Zum Produzent
Beschreibung
Ein Hauch Frühling mit jedem Biss. Die Fettuccine "Heu & Stroh" vom Eggerhof verbinden den klassischen Geschmack feinster Eiernudeln mit aromatischen Bärlauchnudeln. Die Nudelspezialität wird aus frischen Freilandeiern, hochwertigem Hartweizengrieß und getrocknetem hergestellt und mit etwas Thymian und und Rosmarin verfeinert. Schmecken wunderbar mit Speck und Gartenkräuter, Radicchio-Käsesauce oder Rohschinken, Zwiebeln und Rucola. Kochzeit: ca. 7 min.
Schon gewusst: Der Name "Heu & Stroh" ist ist auf die Farben der beiden Nudelsorten zurückzuführen.
Zutaten
Eierteig: HARTWEIZENGRIEß, 35% frische EIER; Bärlauchnudeln: HARTWEIZENGRIEß, 20% frische EIER, Wasser, 1,5% Bärlauch, Thymian, Rosmarin
Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.91 g
Salz: 1.11 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI, HARTWEIZEN
Eggerhof Pasta
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Der intensive Geschmack dieses Ragouts mit Südtiroler Bratwurst erobert den Gaumen bereits beim ersten Happen! Mit großem Handwerksgeschick wird am Eggerhof dieses Ragout nur aus bestem Fleisch, würziger Südtiroler Bratwurst und...
210 g (€ 33,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Der Sugo des Hauses nach Amatriciana Art von Karl Telfser ist nur eines der vielen Qualitätsprodukte seines Gourmetsortiments. Italienische Tomaten erster Güte, einheimische Kräuter und Gewürze und frisches Schweinefleisch aus...
160 g (€ 33,13/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von...
310 g (€ 12,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,00
Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so...
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Ob als Belohnung nach dem Bergsteigen, nach einer steilen Abfahrt oder nach einem harten Tag auf der Arbeit, Südtiroler Hirten-Maccheroni sind Hausmannskost für Leib und Seele. Damit euch die Klassiker zu Hause genauso gut wie auf der...
210 g (€ 33,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Mit seinem edelwürzigen Hirschgulasch bringt die Metzgerei Steiner Genuss, Handwerk und Tradition auf den Punkt! Hochwertiges Hirschfleisch wird in feine mundgerechte Stückchen geschnitten, mit aromatischer Tomatensauce vereint und edler...
400 g (€ 3,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,30
Steinpilze, Trüffel und eine Symphonie der Gewürze. Das sind die Zutaten für diese ganz besondere Gewürzmischung vom Eggerhof. Lasst euch von dem luxuriösen Aroma zu köstlichem Risotto, kreativen Pastagerichten und einzigartiger...
50 g (€ 13,40/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
Die scharfe Gewürzmischung für Nudeln vom Eggerhof ist eine von Hand zusammengestellte Selektion an Gewürzen, mit der man sich in der Küche kreativ austoben kann. Als absolutes Muss für Spaghetti Arrabbiata eignet sich die...
85 g (€ 7,88/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
Der auf 1200 m.ü.M. in Aldein gelegene Eggerhof stellt seit 1998 erstklassige Südtiroler Spezialitäten her, die den einheimischen Traditionen alle Ehre machen. Frische Nudeln, Freilandeier und Gewürzmischungen sind nur einige der...
55 g (€ 12,18/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
Könnte Ihnen auch schmecken
Der Weißburgunder "Strahler" vom Stroblhof ist nicht nur der Traditionswein per excellence des Betriebes, er entpuppt sich auch als kulinarisches Chamäleon. Das Traubengut wird Ende September eingefahren und einer zwanzigtägigen Gärung...
0,75 l (€ 23,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,90
Der große Rote vom Stroblhof: Der Blauburgunder Riserva ist die Belohnung langjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller - eine Belohnung, die jede Mühe wert ist. Auf zwölf Monate Ausbau im kleinen Eichenfass folgen weitere acht im großen...
0,75 l (€ 54,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 41,00
Zierlicher Duft, zarter Geschmack und ein zauberhaftes Wesen zeichnen den Chardonnay "Schwarzhaus" vom Stroblhof als besonders angenehmen Trinkgenuss aus. Anschließend an die Lese in den ersten Septemberwochen wird das Traubengut bei...
0,75 l (€ 23,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,90
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Grüner Genuss in Pastaform! Die würzig grünen Spinat Bandnudeln vom Eggerhof bringen ordentlich Farbe auf den Teller. Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß und gemahlener Spinat werden in Aldein auf 1.200 m. ü. M. gekonnt...
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Die Lagrein Ondelle vom Eggerhof sind eine waschechte Südtiroler Köstlichkeit! Die Hartweizennudeln werden mit dem markanten Aroma des Lagreins verfeinert. Dadurch erhalten sie einen unwiderstehlichen und einzigartigen Geschmack. Dazu...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren und verlieh ihnen neben ihrer...
100 g (€ 43,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
Zuletzt angesehen