Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine

Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine
Artikel Nr. 111864

Eggerhof

Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine

 
 
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,36 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,36 / 100 g)
Beschreibung

Serviervorschläge: Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen

Schon gewusst?

Der Name ist wohl auf Grund der beiden verschiedenen Farben entstanden. Meist werden diese Nudeln mit einer Pilzsauce gegessen.

Beschreibung

Serviervorschläge: Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen

Schon gewusst?

Der Name ist wohl auf Grund der beiden verschiedenen Farben entstanden. Meist werden diese Nudeln mit einer Pilzsauce gegessen.

Inhaltsstoffe

Eierteig: HARTWEIZENGRIEß, 35% frische EIER;

Bärlauchnudeln: HARTWEIZENGRIEß, 20% frische EIER, Wasser, 1,5% Bärlauch, Thymian, Rosmarin



Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.91 g
Salz: 1.11 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.
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