4.8 (3129 Bewertungen)
Artikel Nr. 112163
Beschreibung
Pastagenuss vom Feinsten! Mit seinen Buchweizen Bandnudeln macht Eggerhof Pastafans eine ganz besondere Freude: Frische Freilandeier, Roggenmehl, Hartweizengrieß und Buchweizenmehl werden sorgfältig verarbeitet und zu fein würzigen Bandnudeln geformt. Sind die leckeren Nudeln erst gekocht, sollten sie unbedingt leicht in Butter angebrachten probiert werden. Kochzeit ca. 7 Minuten
Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken.
Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, frische EIER, Buchweizenmehl, WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Thymian
Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Buchweizen Bandnudeln
Versand nach Europa
5-8 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Buchweizen
540 Tage
Überetsch
Weißmehl
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Eggerhof Pasta
Zum Produzent
Beschreibung
Pastagenuss vom Feinsten! Mit seinen Buchweizen Bandnudeln macht Eggerhof Pastafans eine ganz besondere Freude: Frische Freilandeier, Roggenmehl, Hartweizengrieß und Buchweizenmehl werden sorgfältig verarbeitet und zu fein würzigen Bandnudeln geformt. Sind die leckeren Nudeln erst gekocht, sollten sie unbedingt leicht in Butter angebrachten probiert werden. Kochzeit ca. 7 Minuten
Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken.
Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet. Tipps für die Zubereitung: Die Buchweizen Bandnudeln harmonieren hervorragend mit geriebenem Bergkäse oder Graukäse, mit Steinpilz- oder Pfifferlingsauce, mit Wildragout oder Gemüse und Rohschinken.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, frische EIER, Buchweizenmehl, WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Thymian
Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 1525.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.11 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.11 g
Salz: 1.11 g
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Eggerhof Pasta
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Der Sugo des Hauses nach Amatriciana Art von Karl Telfser ist nur eines der vielen Qualitätsprodukte seines Gourmetsortiments. Italienische Tomaten erster Güte, einheimische Kräuter und Gewürze und frisches Schweinefleisch aus...
160 g (€ 34,38/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,50
Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von...
310 g (€ 12,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,00
Prost und Mahlzeit! Diese Bandnudeln vom Eggerhof werden echtem Südtiroler Bier und etwas Hopfen hergestellt und schmecken wunderbar herzhaft malzig. Sie sind in der Küche sehr vielseitig:und können mit Wildragout, gemischten Kräutern,...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Der auf 1200 m.ü.M. in Aldein gelegene Eggerhof stellt seit 1998 erstklassige Südtiroler Spezialitäten her, die den einheimischen Traditionen alle Ehre machen. Frische Nudeln, Freilandeier und Gewürzmischungen sind nur einige der...
55 g (€ 12,18/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
100% Bio für 100% Genuss! Wer die leckeren Penne der Nudelmanufaktur Pastalpina schon einmal probiert hat, der weiß, wie feinste Pasta-Qualität schmeckt! Aus hochwertigen Rohstoffen wie bestem Bio-Hartweizengrieß und frischem Wasser aus...
500 g (€ 0,44/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,20
Die Lagrein Ondelle vom Eggerhof sind eine waschechte Südtiroler Köstlichkeit! Die Hartweizennudeln werden mit dem markanten Aroma des Lagreins verfeinert. Dadurch erhalten sie einen unwiderstehlichen und einzigartigen Geschmack. Dazu...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Die scharfe Gewürzmischung für Nudeln vom Eggerhof ist eine von Hand zusammengestellte Selektion an Gewürzen, mit der man sich in der Küche kreativ austoben kann. Als absolutes Muss für Spaghetti Arrabbiata eignet sich die...
85 g (€ 7,88/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,70
Ihr gehört zu den Lasagne-Fans und möchtet gerne etwas Neues probieren? Dann sind die Lasagneblätter aus Bärlauchteig genau das Richtige! Der Hartweizengrieß und die frischen Freilandeier sind Eggerhofs Geheimzutaten für den leckeren...
310 g (€ 1,26/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,90
Der Eggerhof stellt sein Meisterwerk erneut mit seinen Eierteigblättern für Lasagne unter Beweis! Der Teig wird aus Hartweizengrieß, frischen Freilandeiern und natürlichen Zutaten von höchster Qualität hergestellt, die dem Teig seine...
310 g (€ 1,16/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,60
Könnte Ihnen auch schmecken
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Die Lagrein Ondelle vom Eggerhof sind eine waschechte Südtiroler Köstlichkeit! Die Hartweizennudeln werden mit dem markanten Aroma des Lagreins verfeinert. Dadurch erhalten sie einen unwiderstehlichen und einzigartigen Geschmack. Dazu...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus...
200 g (€ 24,75/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Aromatisch, frisch und einfach lecker! Mit ihren Radicchio und Rosmarin Bandnudeln sorgt Eggerhof für mediterran-alpinen Genuss. Die Nudelspezialität wird aus frischen Freilandeiern, hochwertigem Hartweizengrieß, getrocknetem Radicchio...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Natürlich dürfen die Südtiroler Speck Bandnudeln im Sortiment nicht fehlen! Für die Nudelspezialität verwendet Eggerhof ausschließlich feinsten Südtiroler Speck, der den Bandnudeln ihr typisch würzig-rauchiges Aroma verleiht. Wer den...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Der rote Tafelwein der Burggräfler Weinkellerei zählt zu den großen Klassikern unseres Landes, die in nahezu jeden Haushalt zu finden sind. Sein unverfälschtes und kompaktes Wesen macht ihn zu einem gekonnten Allrounder, der sich zu...
1 l
€ 6,05
Das Bergkräuterstückl aus dem Hause Rinner Speck ist eine würzig schmackhafte und magere Alternative zum klassischen Speck. Der Schweinelachs, ein Teil des Rippenstücks, wird nach geheimem Familienrezept mit Salz und Naturgewürzen...
0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,35
Zuletzt angesehen