Steinpilztagliatelle

Eggerhof

Artikel Nr. 106775

Weinbaugebiet:

Überetsch

Alkoholgehalt :

0.00% VOL

Inhalt:

330 g (€ 1,36 / 100 g)

Beschreibung

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter

Schon gewusst?

Der Steinpilz, auch Herrenpilz genannt, gilt als der König unter den Pilzen. Er ist vielseitig verwendbar und hat ein köstliches Aroma.

Schon gewusst?

Der Steinpilz, auch Herrenpilz genannt, gilt als der König unter den Pilzen. Er ist vielseitig verwendbar und hat ein köstliches Aroma.

HARTWEIZENGRIEß, 20% frische FREILANDEIER Wasser, 2% Steinpilzpulver (Steinpilze, Salz, Gewürze), Petersilie

Nährwerte:
Energie: 1544.00 Kj
Brennwert: 365.00 Kcal
Fettgehalt: 2.97 g
Davon Gesättigte: 0.84 g
Kohlenhydrate: 70.00 g
Zucker: 3.41 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 3.51 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien

Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.