Schüttelbrot Bandnudeln

Schüttelbrot Bandnudeln
Artikel Nr. 102584

Eggerhof

Schüttelbrot Bandnudeln

 
 
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,36 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,50

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Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,36 / 100 g)
Beschreibung

Ein Klassiker in neuem Gewand! Bei Eggerhof gibt es das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot nun auch im Pastaformat! Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien, Schüttelbrotbrösel und vielerlei Gewürze werden auf 1.200 m. ü. M. in Aldein sorgfältig verarbeitet und zu feinen Bandnudeln geformt. Die traditionell-moderne Nudelspezialität sorgt bei jedem Essen für unverkennbare Mmh-Momente!


Kochzeit ca. 7 Minuten 

Schon gewusst?

Der Name „Schüttelbrot“ kommt davon, dass der eher flüssige Teig auf einem Holzbrett zu einem runden „Fladen“ geschüttelt wird. Tipps für die Zubereitung: Die Schüttelbrot Bandnudeln schmecken besonders zu Selchkarree-Streifen und Kren, Wildragout, Rucolapesto oder geraspeltem Bergkäse und Thymian.

Beschreibung

Ein Klassiker in neuem Gewand! Bei Eggerhof gibt es das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot nun auch im Pastaformat! Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien, Schüttelbrotbrösel und vielerlei Gewürze werden auf 1.200 m. ü. M. in Aldein sorgfältig verarbeitet und zu feinen Bandnudeln geformt. Die traditionell-moderne Nudelspezialität sorgt bei jedem Essen für unverkennbare Mmh-Momente!


Kochzeit ca. 7 Minuten 

Schon gewusst?

Der Name „Schüttelbrot“ kommt davon, dass der eher flüssige Teig auf einem Holzbrett zu einem runden „Fladen“ geschüttelt wird. Tipps für die Zubereitung: Die Schüttelbrot Bandnudeln schmecken besonders zu Selchkarree-Streifen und Kren, Wildragout, Rucolapesto oder geraspeltem Bergkäse und Thymian.

Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß, 20% frische EIER, 17% SCHÜTTELBROTBRÖSEL, Wasser, 2% WEIZENMEHL, Kümmel, Bockshornklee

Nährwerte:
Energie: 1549.00 Kj
Brennwert: 365.00 Kcal
Fettgehalt: 2.78 g
Davon Gesättigte: 0.77 g
Kohlenhydrate: 78.81 g
Zucker: 5.26 g
Eiweis: 13.31 g
Salz: 3.81 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.
Eierteig Herznudeln
Eierteig Herznudeln Eggerhof
330 g
€ 3,95
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Kastanien Fettuccine
Kastanien Fettuccine Eggerhof
330 g
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Brennnessel Fusilli Eggerhof
330 g
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Lagrein Ondonelle
Lagrein Ondonelle Eggerhof
330 g
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Spinat Bandnudeln Eggerhof
330 g
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Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln Eggerhof
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Penne Regiokorn Bio
Penne Regiokorn Bio Pastalpina
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Galletti Regiokorn Bio
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