Bergkräuter - Latsche Fettuccine

Bergkräuter - Latsche Fettuccine
Artikel Nr. 102576

Eggerhof

Bergkräuter - Latsche Fettuccine

 
 
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,36 / 100 g)

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Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,36 / 100 g)
Beschreibung

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce

Schon gewusst?

Im Sarntal gedeiht die Latschenkiefer am besten. Die Latsche kann umfassend verwendet werden ob in der Küche, in der Kosmetik oder auch als Duftnote in der Sauna und wird wahrscheinlich auch deshalb „Königin der Vielfalt“ bezeichnet.

Beschreibung

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce

Schon gewusst?

Im Sarntal gedeiht die Latschenkiefer am besten. Die Latsche kann umfassend verwendet werden ob in der Küche, in der Kosmetik oder auch als Duftnote in der Sauna und wird wahrscheinlich auch deshalb „Königin der Vielfalt“ bezeichnet.

Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß, 21% frische EIER, Wasser, 1% Bergkräuter gemischt (Thymian, Petersilie, Kümmel, Wacholder, Brennnessel, Zirbelkiefer), 0.01% Latschenkieferessenz

Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.49 g
Davon Gesättigte: 0.69 g
Kohlenhydrate: 70.51 g
Zucker: 4.11 g
Eiweis: 13.21 g
Salz: 0.73 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.
Buchweizen Bandnudeln
Buchweizen Bandnudeln Eggerhof
330 g
€ 4,50
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Brennnessel Fusilli
Brennnessel Fusilli Eggerhof
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Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine
Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine Eggerhof
330 g
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Spinat Bandnudeln
Spinat Bandnudeln Eggerhof
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Eierteig Fettuccine
Eierteig Fettuccine Eggerhof
330 g
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Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln Eggerhof
330 g
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Eierteig Tagliolini
Eierteig Tagliolini Eggerhof
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Penne Regiokorn Bio
Penne Regiokorn Bio Pastalpina
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