Bergkräuter - Latsche Fettuccine

Bergkräuter - Latsche Fettuccine
Artikel Nr. 102576

Eggerhof Aldein - Pasta & mehr

Bergkräuter - Latsche Fettuccine

 
 
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,39 / 100 g)

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Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
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Inhalt:
330 g (€ 1,39 / 100 g)
Beschreibung

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce

Schon gewusst?

Im Sarntal gedeiht die Latschenkiefer am besten. Die Latsche kann umfassend verwendet werden ob in der Küche, in der Kosmetik oder auch als Duftnote in der Sauna und wird wahrscheinlich auch deshalb „Königin der Vielfalt“ bezeichnet.

Beschreibung

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce

Schon gewusst?

Im Sarntal gedeiht die Latschenkiefer am besten. Die Latsche kann umfassend verwendet werden ob in der Küche, in der Kosmetik oder auch als Duftnote in der Sauna und wird wahrscheinlich auch deshalb „Königin der Vielfalt“ bezeichnet.

Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß, 21% frische EIER, Wasser, 1% Bergkräuter gemischt (Thymian, Petersilie, Kümmel, Wacholder, Brennnessel, Zirbelkiefer), 0.01% Latschenkieferessenz

Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.49 g
Davon Gesättigte: 0.69 g
Kohlenhydrate: 70.51 g
Zucker: 4.11 g
Eiweis: 13.21 g
Salz: 0.73 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!
Brennnessel Fusilli
Brennnessel Fusilli Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
330 g
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Heu & Stroh mit Bärlauch Fettuccine
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Lagrein Ondonelle
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Spinat Bandnudeln
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Eierteig Tagliolini
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330 g
€ 4,10
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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 21/04/2020
5/5

super lecker

 
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