Aus getrockneten Brennnesseln schaffen die Nudelmeister vom Eggerhof diese köstlichen Spiralnudeln. Ihre einzigartige Farbe bekommen sie von den feingehackten Brennnesseln und Minzblättern, die in Handarbeit mit dem Hartweizengrieß verarbeitet werden. Genuss pur!

Schon gewusst: Die Brennnessel zählt zu den wirksamsten Heilpflanzen überhaupt. Dank ihres hohen Gehalts an Chlorophyll eignet sie sich etwa hervorragend bei Blutarmut. Darüber hinaus wirkt die Brennnessel reinigend, belebend und hilft, Mineralien zu speichern. Diese Fusilli schmecken besonders gut, wenn sie mit Pfifferlingssauce, Speck und Gemüse serviert werden.