Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio

Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio
Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio
Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio
     
Artikel Nr. 110839

Pastalpina

Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio

 
 
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
300 g (€ 1,00 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,00

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Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
300 g (€ 1,00 / 100 g)
Beschreibung

Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.

Schon gewusst?

Einkorn ist eine der ältesten Kultur-Getreidearten und wird auch Blicken oder kleiner Spelz genannt. Auf Grund eines deutlich niedrigeren Ertrags gegenüber moderner Sorte, wird er nur mehr selten angebaut.

Beschreibung

Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.

Schon gewusst?

Einkorn ist eine der ältesten Kultur-Getreidearten und wird auch Blicken oder kleiner Spelz genannt. Auf Grund eines deutlich niedrigeren Ertrags gegenüber moderner Sorte, wird er nur mehr selten angebaut.

Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß (70%), EINKORN-VOLLKORNMEHL (30%) aus biologischer Landwirtschaft- enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1322.00 Kj
Brennwert: 316.00 Kcal
Fettgehalt: 2.21 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 63.10 g
Zucker: 5.13 g
Eiweis: 12.24 g
Salz: 75.00 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die kleine Nudel-Manufaktur in Bozen hat sich der Verarbeitung der alten Getreidesorten wie Emmer, Buchweizen oder Einkorn verschrieben. Mehrmals in der Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. Damit ist garantiert, dass das gesamte Korn einschließlich des wertvollen Keimlings für die Herstellung der Nudelsorten genutzt wird. Die schonende Trocknung der Bio-Vollwertnudel sorgt dafür, dass der intensive Eigengeschmack erhalten bleibt.
Buchweizen Bandnudeln
Buchweizen Bandnudeln Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Eierteig Herznudeln
Eierteig Herznudeln Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Kastanien Fettuccine
Kastanien Fettuccine Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Brennnessel Fusilli
Brennnessel Fusilli Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Lagrein Ondonelle
Lagrein Ondonelle Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Eierteig Bandnudeln
Eierteig Bandnudeln Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Spinat Bandnudeln
Spinat Bandnudeln Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln Eggerhof
330 g
€ 4,40
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