Penne Hartweizengrieß & Einkorn - Vollkornmehl Bio

Penne Hartweizengrieß & Einkorn - Vollkornmehl Bio
Artikel Nr. 110837

Pastalpina

Penne Hartweizengrieß & Einkorn - Vollkornmehl Bio

 
 
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
300 g (€ 1,00 / 100 g)

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Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
300 g (€ 1,00 / 100 g)
Beschreibung

Die leckeren Bio-Penne mit ihrem rustikalen Geschmack der Nudelmanufaktur Pastalpina entstehen aus der Begegnung von klassischem Hartweizengrieß und dem einzigartigen Einkorn-Vollkornmehl. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte die Urform zahlreicher uns heute bekannter Getreidearten ist.

Schon gewusst?

Pastalpina ist eine kleine Nudelmanufaktur im Herzen der Alpen. Seit Jahren verschreibt man sich hier der Verwendung und Verarbeitung zahlreicher alter Getreidesorten in 100% Bio-Qualität. Das Getreide wird frisch gemahlen und zu den verschiedensten Nudelsorten weiterverarbeitet. Ein jeder Feinschmecker zieht seinen Hut vor der Alpennudelmanufaktur, ihrem Engagement und den einmaligen Produkten.

Beschreibung

Die leckeren Bio-Penne mit ihrem rustikalen Geschmack der Nudelmanufaktur Pastalpina entstehen aus der Begegnung von klassischem Hartweizengrieß und dem einzigartigen Einkorn-Vollkornmehl. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte die Urform zahlreicher uns heute bekannter Getreidearten ist.

Schon gewusst?

Pastalpina ist eine kleine Nudelmanufaktur im Herzen der Alpen. Seit Jahren verschreibt man sich hier der Verwendung und Verarbeitung zahlreicher alter Getreidesorten in 100% Bio-Qualität. Das Getreide wird frisch gemahlen und zu den verschiedensten Nudelsorten weiterverarbeitet. Ein jeder Feinschmecker zieht seinen Hut vor der Alpennudelmanufaktur, ihrem Engagement und den einmaligen Produkten.

Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß (70%), EINKORNVOLLKORNMEHL (30%) aus biologischer Landwirtschaft- enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1322.14 Kj
Brennwert: 316.00 Kcal
Fettgehalt: 2.21 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 63.10 g
Zucker: 5.13 g
Eiweis: 12.24 g
Salz: 75.00 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die kleine Nudel-Manufaktur in Bozen hat sich der Verarbeitung der alten Getreidesorten wie Emmer, Buchweizen oder Einkorn verschrieben. Mehrmals in der Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. Damit ist garantiert, dass das gesamte Korn einschließlich des wertvollen Keimlings für die Herstellung der Nudelsorten genutzt wird. Die schonende Trocknung der Bio-Vollwertnudel sorgt dafür, dass der intensive Eigengeschmack erhalten bleibt.
Eierteig Herznudeln
Eierteig Herznudeln Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Gewürztraminer Ondonelle
Gewürztraminer Ondonelle Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Lagrein Ondonelle
Lagrein Ondonelle Eggerhof
330 g
€ 4,50
1
Eierteig Pappardelle
Eierteig Pappardelle Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Eierteig Bandnudeln
Eierteig Bandnudeln Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Eierteig Fettuccine
Eierteig Fettuccine Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Eierteig Fusilli
Eierteig Fusilli Eggerhof
330 g
€ 3,95
1
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln Eggerhof
330 g
€ 4,40
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