Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio

Pastalpina

Artikel Nr. 110841

Weinbaugebiet:

Bozen

Alkoholgehalt :

0.00% VOL

Inhalt:

300 g (€ 15,33 / 1000 g)

Beschreibung

Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.

Schon gewusst?

Einkorn ist eine der ältesten Kultur-Getreidearten und wird auch Blicken oder kleiner Spelz genannt. Auf Grund eines deutlich niedrigeren Ertrags gegenüber moderner Sorte, wird er nur mehr selten angebaut.

Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.

Schon gewusst?

EINKORN-VOLLKORNMEHL aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1397.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 2.60 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 63.90 g
Zucker: 1.75 g
Eiweis: 13.70 g
Salz: 0.10 g
Ursprungsland: Italien

Pastalpina

Die kleine Nudel-Manufaktur in Bozen hat sich der Verarbeitung der alten Getreidesorten wie Emmer, Buchweizen oder Einkorn verschrieben. Mehrmals in der Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. Damit ist garantiert, dass das gesamte Korn einschließlich des wertvollen Keimlings für die Herstellung der Nudelsorten genutzt wird. Die schonende Trocknung der Bio-Vollwertnudel sorgt dafür, dass der intensive Eigengeschmack erhalten bleibt.