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Moscato giallo "Pfefferer" 2021

Moscato giallo "Pfefferer" 2021
Artikel Nr. 133847

Cantina Colterenzio - Schreckbichl

Moscato giallo "Pfefferer" 2021

 
Tipologia:
Moscato Giallo
Zona:
Oltradige
Cont. alcoolico :
12.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 13,20 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 9,90

Tempo di consegna previsto 2-4 giorni lavorativi

 
Tipologia:
Moscato Giallo
Zona:
Oltradige
Cont. alcoolico :
12.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 13,20 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
antipasti leggeri
antipasti leggeri
Aperitif
Aperitif
pesce
pesce
Descrizione

Il nome “Pfefferer“, omonimo della varietà di moscato giallo da cui nasce questo vino, deriva dalla parola tedesca per pepe – una denominazione che dà già indizi al carattere fresco, giovanile, elegante e al contempo brioso del vino. Il mosto è fermentato in vasche d’acciaio e il vino viene affinato per vari mesi sulle fecce fini. Il giallo carico degli acini è presente anche nel calice, dove il “Pfefferer” sorge al naso con profumi speziati e un’aromaticità intensa. Al palato dimostra una piacevole freschezza affiancata da una distinta nota di moscato e fini aromi fruttati. L’aromatico “Pfefferer” si propone meravigliosamente sia come aperitivo, sia come abbinamento con primi e piatti di pesce, i cui sapori sono esaltati dagli eleganti aromi di moscato. 

Sapevi che:

La varietà di moscato giallo Pfefferer presenta un colore giallo intenso e dei distinti aromi di pepe. Questo vitigno è tra i più antichi della regione e sin da sempre ha rivestito un ruolo cruciale nella vitivinicoltura altoatesina.

Descrizione

Il nome “Pfefferer“, omonimo della varietà di moscato giallo da cui nasce questo vino, deriva dalla parola tedesca per pepe – una denominazione che dà già indizi al carattere fresco, giovanile, elegante e al contempo brioso del vino. Il mosto è fermentato in vasche d’acciaio e il vino viene affinato per vari mesi sulle fecce fini. Il giallo carico degli acini è presente anche nel calice, dove il “Pfefferer” sorge al naso con profumi speziati e un’aromaticità intensa. Al palato dimostra una piacevole freschezza affiancata da una distinta nota di moscato e fini aromi fruttati. L’aromatico “Pfefferer” si propone meravigliosamente sia come aperitivo, sia come abbinamento con primi e piatti di pesce, i cui sapori sono esaltati dagli eleganti aromi di moscato. 

Sapevi che:

La varietà di moscato giallo Pfefferer presenta un colore giallo intenso e dei distinti aromi di pepe. Questo vitigno è tra i più antichi della regione e sin da sempre ha rivestito un ruolo cruciale nella vitivinicoltura altoatesina.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
antipasti leggeri
antipasti leggeri
Aperitif
Aperitif
pesce
pesce
Dettagli sul produttore
I ribelli e pionieri della Cantina Colterenzio hanno fatto della qualità il proprio blasone. Malgrado il giovane conglomerato di circa 300 famiglie di vignaioli abbia alle sue spalle poco più di 50 anni di esperienza, bisogna tessergli le lodi per il cambiamento che ha causato nel mondo vitivinicolo dell'Alto Adige. Il vigneto Lafóa presso la cantina è la scaturigine della cosiddetta offensiva qualitativa degli anni '80. Luis Raifer alzò il vessillo dei nuovi standard di qualità per i vini altoatesini sotto il quale avrebbe condotto al successo la cantina. Gli sforzi del battistrada si manifestano nelle quattro linee di vini: la linea Classici è dedicata a vini in purezza di grande carattere varietale; per la linea Selezioni si utilizzano esclusivamente vigne pregiate con rese piccole per produrre dei vini sopraffini maturati a lungo; la linea Lafóa consiste in una piccola selezione di squisiti vini bianchi e rossi con un grande potenziale di invecchiamento e infine la linea LR, i vini d'autore della Cantina Colterenzio, in cui convergono annualmente filosofia e artigianato per dare vita a creazioni singolari.
Cuvée Bianco "Trias" 2017
Cuvée Bianco "Trias" 2017 Tenuta Niedrist
0.75 l
€ 23,20
1
Pinot Bianco "Kunst.Stück" 2014
Pinot Bianco "Kunst.Stück" 2014 Cantina Kaltern
1.5 l
€ 115,00
1
Sylvaner "Sabiona" 2018
Sylvaner "Sabiona" 2018 Cantina Valle Isarco
0.75 l
€ 32,50
1
Pinot Nero "Eichberg GG" 2017
Pinot Nero "Eichberg GG" 2017 Franz Keller
0.75 l
€ 53,20
1
Riesling "Saar" 2018
Riesling "Saar" 2018 Weingut van Volxem
0.75 l
€ 13,30
1
Pinot Bianco "Lapis" 2016
Pinot Bianco "Lapis" 2016 Tenuta Oberstein
0.75 l
€ 21,50
1
Riesling "Ungeheuer" Bio 2017
Riesling "Ungeheuer" Bio 2017 Weingut Reichsrat von Buhl
0.75 l
€ 35,90
1
Riesling "Frauenberg" 2017
Riesling "Frauenberg" 2017 Kühling - Gillot / Battenfieldspanier
0.75 l
€ 57,80
1
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il moscato giallo all' apoteosi

 
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