Vini della Sicilia

La Sicilia, in qualità di regione vinicola più grande d’Italia, è stata a lungo nota per la quantità dei suoi vini piuttosto che la qualità. Sul finire del XX secolo, la viticoltura siciliana ha subito una rivoluzione qualitativa e oggi la regione è conosciuta per l’approccio innovativo e i suoi vini orientati al terroir. Un aspetto interessante dell’isola è che non sono i vini rossi a prevalere, bensì quelli bianchi come il Catarratto, il Grillo, lo Zibibbo e molti altri. Le principali varietà rosse sono il Nerello Mascalese, il Syrah e il Nero d’Avola. Le due zone DOC più famose sono la DOC Etna, nei pressi dell’omonimo vulcano, e la DOC Pantelleria, a sud-ovest della Sicilia.