Questo Nero d'Avola biologico della Sicilia conquista con la sua intensa espressione fruttata e il carattere speziato mediterraneo. Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo dai riflessi violacei. Il bouquet combina aromi di ciliegie mature, frutti di bosco scuri e prugne, arricchiti da eleganti note di spezie, tabacco e un delicato tocco di cioccolato. Al palato è pieno e armonioso, con tannini vellutati e un’acidità ben integrata. Il lungo finale fruttato lo rende il compagno ideale per pasta con sughi speziati, carne alla griglia o formaggi di media stagionatura.