Il Pinot Bianco DOC 2025 della Cantina Tramin è l’espressione di un’eleganza alpina autentica e di un carattere profondamente altoatesino. Non a caso, Meraner Weinhaus lo ha scelto come Vino dell’Anno 2026.

Intorno al paesino vinicolo di Termeno, il Pinot Bianco trova condizioni ideali: suoli ricchi di calcare e ghiaia e un clima che unisce influssi mediterranei e freschezza alpina. Nel calice il vino si presenta con un luminoso giallo paglierino, al naso si aprono profumi di mela matura e pera, accompagnati da delicate note agrumate e da un leggero accenno di nocciola e foglia verde. Al palato conquista con una freschezza vivace, un’acidità ben equilibrata e una sturttura snella e succosa. Il finale, pulito e asciutto, invita subito al sorso successivo.

Versatile e raffinato, il Pinot Bianco DOC 2025 è perfetto come aperitivo, ma accompagna con eleganza anche antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. Il maestro di cantina Willi Stürz punta con decisione su tipicità e finezza: il risultato è un vino fresco, armonioso e profondamente legato al suo territorio.