Hirschragout

Eggerhof

Artikel Nr. 115929

Weinbaugebiet:

Überetsch

Alkoholgehalt :

0.00% VOL

Inhalt:

210 g (€ 2,67 / 100 g)

Beschreibung

Der rustikale und intensive Geschmack des Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. 60% erlesenes Hirschfleisch, Tomatensauce, frisches Gemüse und eine Vielzahl an Gewürzen sind das Geheimnis für dieses einzigartige Ragout, mit dem jedes Nudelgericht zum Traum wird.

Schon gewusst?

Das Hirschragout vom Eggerhof ist genau das Richtige für Freunde des intensiven Wildgeschmacks. Wildragouts sind eine jahrhundertealte Spezialität in den Bergregionen Italiens, da die Hauptzutat dafür dort ihr natürliches Habitat hat.

Schon gewusst?

Hirschfleisch 605, Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Tomatenkonzentrat, Preiselbeere 2,4%, Wein, Soja- und Sonnenblumenkernöl, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Salbei, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Kartoffelstärke

Nährwerte:
Energie: 426.00 Kj
Brennwert: 102.00 Kcal
Fettgehalt: 3.11 g
Davon Gesättigte: 2.10 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 16.00 g
Salz: 0.94 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien

Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.