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Speck trancio cuore IGP

Speck trancio cuore IGP
Speck trancio cuore IGP
Speck trancio cuore IGP
Speck trancio cuore IGP
Speck trancio cuore IGP
Artikel Nr. 113837

Schmid Speck

Speck trancio cuore IGP

 
 
Zona:
Val Venosta
Cont. alcoolico :
0.00% VOL
Contenuto:
0.4 kg (€ 21,38 / 1 kg)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 8,55

Tempo di consegna previsto 2-4 giorni lavorativi

 
 
Zona:
Val Venosta
Cont. alcoolico :
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Contenuto:
0.4 kg (€ 21,38 / 1 kg)
Descrizione

Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che:

a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.

Descrizione

Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Inoltre, lo speck dev’essere prodotto a partire dal cosciotto, secondo metodi tradizionali e il nostro ammalia con il suo sapore autentico e inconfondibile.

Sapevi che:

a fettine sottili, strisce o dadini (a seconda della ricetta). Tagliandolo molto fine e contro la fibra, si può ottenere la giusta consistenza.

Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie naturali, fumo naturale, destrosio, E250, E252

Valori nutrizionali:
Energia: 295.00 Kj
Valore calorifico: 70.51 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.50 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.40 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Da oltre 40 anni, l'azienda familiare Schmid Speck, oggi alla terza generazione, si dedica alla produzione di ottimo speck altoatesino. L’attività ha la sua sede a Plaus, vicino a Merano. La carne, proveniente da allevamenti di specie e di origine controllata, viene lavorata ed affinata con le migliori erbe e spezie alpine, per produrre uno speck artigianale di primissima qualità. Affumicatura, aria e tempo contano ancora tra gli ingredienti principali. Per l’affumicatura, Schmid Speck utilizza trucioli di faggio, lasciando successivamente maturare il suo speck per lungo tempo all'aria fresca. Per lo speck premium, la durata è circa di 6 mesi, per lo speck gourmet addirittura di 10. Oltre alla loro specialità, Schmid Speck produce anche del succoso manzo affumicato, filetto alle erbe e altri prodotti di carne.

Speck Gourmet quarto di baffa
Speck Gourmet quarto di baffa Schmid Speck
1.6 kg
€ 50,40
1
Speck Gourmet baffa intera
Speck Gourmet baffa intera Schmid Speck
6.2 kg
€ 185,70
1
Gourmet Speck Carré
Gourmet Speck Carré Schmid Speck
0.6 kg
€ 16,50
1
Eck Speck
Eck Speck Schmid Speck
0.45 kg
€ 7,15
1
Speck trancio cuore Bio
Speck trancio cuore Bio Macelleria Steiner
0.48 kg
€ 23,20
1
Speck intero
Speck intero Schmid Speck
4.8 kg
€ 79,70
1
Speck mezza baffa IGP
Speck mezza baffa IGP Schmid Speck
2.2 kg
€ 38,30
1
Speck quarto di baffa IGP
Speck quarto di baffa IGP Schmid Speck
0.9 kg
€ 15,65
1
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4.4 /5

  • Numero di Recensioni : 5
  • Voto Medio : 4.4 / 5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    7
  • 5
    6
Ordina recensioni per :
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 15/02/2021
5/5

Davvero ottimo

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 08/05/2020
4/5

Buono, forse un po' troppo salato

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 24/04/2020
4/5

Molto buono, morbido, pezzi un po piccoli per il prezzo.

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 11/04/2020
4/5

Buona qualità

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 17/09/2019
5/5

Un sapore ed un gusto unico.

 
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