4,5 kg di baffa dello speck della Macelleria Hofer si traducono in 4,5 kg di pura bontà! Lavorato secondo ricette tradizionali e tecniche all’avanguardia, lo speck Hofer conquista con i suoi intensi aromi, il profumo delle spezie naturali e il gusto saporito. Solo dopo essere affumicato a freddo con legno di faggio e maturato per circa sei mesi, la baffa intera firmata Hofer è pronta a deliziare il vostro palato. Che altro dire se non “Buon appetito”? 

Sapevi che: Per risvegliare tutto il suo aroma, lo speck deve essere tolto dal frigorifero e rimosso dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz’ora) prima di essere servito.