4.9 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 136418
Descrizione
Con il suo nobile gulasch speziato di cervo, l’artigianato e la tradizione della macelleria Steiner conquistano tutti i palati! La carne di cervo di alta qualità viene tagliata in pezzi sottili, è combinata con una salsa di pomodoro aromatica ed infine è rifinita con un brodo di cervo. Cipolle, carote e sedano tritati finemente aggiungono un tocco di freschezza e, insieme a bacche di ginepro, alloro e pepe, conferiscono al tenero gulasch una nota irresistibilmente aromatica. Questa classica specialità altoatesina è particolarmente deliziosa in abbinamento ai tradizionali canederli allo speck, alla polenta a grana fine o al riso.
Sapevi che: Un allevamento adeguato alle specie, metodi di lavoro accurati in tutte le sue fasi di produzione e la motivazione a formarsi costantemente sono gli ingredienti della ricetta del successo della macelleria Steiner della Val Pusteria e dei suoi prodotti a base di carne di qualità.
Sapevi che: Un allevamento adeguato alle specie, metodi di lavoro accurati in tutte le sue fasi di produzione e la motivazione a formarsi costantemente sono gli ingredienti della ricetta del successo della macelleria Steiner della Val Pusteria e dei suoi prodotti a base di carne di qualità.
Ingredienti
53,6% carne di cervo, fondo bruno di cervo (carne e ossa di cervo, cipolle, carote, SEDANO, prezzemolo, concentrato di pomodoro, pomodori, acqua, sale, pepe, spezie), cipolle, misto di verdure (carote, SEDANO, cipolle), vino rosso (SOLFITI), fecola di patate, concentrato di pomodoro, sale, aceto balsamico, aglio, peperoncino dolce, olio di oliva extravergine, bacche di ginepro, pepe, foglie di alloro, scorza di limone
Valori nutrizionali:
Energia: 361.00 Kj
Valore calorifico: 86.00 Kcal
Grassi: 2.10 g
Di cui saturi: 0.90 g
Carboidrati: 3.40 g
Zucchero: 1.60 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.60 g
Paese di origine: Italia
Allergeni
SEDANO, SOLFITI
Gulasch di cervo
Spedizione in Europa
Dopo Natale
Tempo di consegna previsto
Alto Adige
438 giorni
Val Pusteria
Macelleria Steiner
Al produttore
Descrizione
Con il suo nobile gulasch speziato di cervo, l’artigianato e la tradizione della macelleria Steiner conquistano tutti i palati! La carne di cervo di alta qualità viene tagliata in pezzi sottili, è combinata con una salsa di pomodoro aromatica ed infine è rifinita con un brodo di cervo. Cipolle, carote e sedano tritati finemente aggiungono un tocco di freschezza e, insieme a bacche di ginepro, alloro e pepe, conferiscono al tenero gulasch una nota irresistibilmente aromatica. Questa classica specialità altoatesina è particolarmente deliziosa in abbinamento ai tradizionali canederli allo speck, alla polenta a grana fine o al riso.
Sapevi che: Un allevamento adeguato alle specie, metodi di lavoro accurati in tutte le sue fasi di produzione e la motivazione a formarsi costantemente sono gli ingredienti della ricetta del successo della macelleria Steiner della Val Pusteria e dei suoi prodotti a base di carne di qualità.
Sapevi che: Un allevamento adeguato alle specie, metodi di lavoro accurati in tutte le sue fasi di produzione e la motivazione a formarsi costantemente sono gli ingredienti della ricetta del successo della macelleria Steiner della Val Pusteria e dei suoi prodotti a base di carne di qualità.
Ingredienti
53,6% carne di cervo, fondo bruno di cervo (carne e ossa di cervo, cipolle, carote, SEDANO, prezzemolo, concentrato di pomodoro, pomodori, acqua, sale, pepe, spezie), cipolle, misto di verdure (carote, SEDANO, cipolle), vino rosso (SOLFITI), fecola di patate, concentrato di pomodoro, sale, aceto balsamico, aglio, peperoncino dolce, olio di oliva extravergine, bacche di ginepro, pepe, foglie di alloro, scorza di limone
Valori nutrizionali:
Energia: 361.00 Kj
Valore calorifico: 86.00 Kcal
Grassi: 2.10 g
Di cui saturi: 0.90 g
Carboidrati: 3.40 g
Zucchero: 1.60 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.60 g
Paese di origine: Italia
Allergeni
SEDANO, SOLFITI
Macelleria Steiner
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il Sugo all’Amatriciana della Casa firmato Karl Telfser rientra tra i prodotti eccellenti che caratterizzano il suo vasto assortimento. Pomodori italiani e carne fresca di maiale di prima qualità, allevata nel rispetto dell’animale e...
160 g (€ 34,38/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Pasta di semola di grano duro alla birra Cin cin e buon appetito! Queste fettuccine firmate Eggerhof nascono da vera birra altoatesina e un po’ di luppolo e stupiscono con il loro sapore piacevolmente ricco e maltato. Estremamente...
310 g (€ 14,84/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
100% biologiche, 100 % gustose! Chiunque abbia provato le deliziose Penne di Pastalpina, sa cosa significhi pasta di primissima qualità! Realizzate con materie prime ben selezionate, come la pregiata semola di grano duro biologica e...
500 g (€ 0,44/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
Il Preparato piccante è una miscela di spezie al peperoncino preparata a mano del maso Eggerhof. Questo mix di aromi offre tante possibilità per sbizzarrirsi in cucina: sia come base per la preparazione di numerosi sughi sia per condire...
85 g (€ 7,88/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,70
Ti piacciono le lasagne ma vuoi provare una ricetta diversa dal solito? Allora la pasta per lasagne all’aglio orsino di Eggerhof è la scelta giusta. La semola di grano duro e le uova fresche d’allevamento all’aperto sono il segreto...
310 g (€ 1,26/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,90
Il Ragù alla bolognese del maso Eggerhof è il risultato di un lavoro paziente e rispettoso degli animali. Il delizioso pomodoro si unisce al profumato soffritto e a carne selezionata con cura, che rendono giustizia ad uno dei sughi più...
210 g (€ 33,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
Con la Pasta all’uovo con pomodoro e peperoncino firmata Eggerhof il palato esplode di piacere! La pasta all’uovo, nata dalle uova del maso, viene colorata con concentrato di pomodoro e condita con peperoncino, in modo da ottenere il suo...
310 g (€ 14,84/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
Il grande classico in qualità biologica! Gli irresistibili Spaghetti Bio del pastificio altoatesino Pastalpina sono prodotti con le migliori materie prime, come la pregiata semola di grano duro e l’acqua dolce delle Dolomiti, per poi...
500 g (€ 0,44/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
La maestria di Eggerhof stupisce ancora una volta con la sua pasta all’uovo per lasagne! La pasta è prodotta con semola di grano duro e uova fresche d’allevamento all’aperto, ingredienti naturali di qualità che conferiscono alla pasta...
310 g (€ 1,16/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,60
L’incontro tra due classici: il Sugo con Speck dell’Alto Adige della Manifattura Seibstock. Pomodori calabresi di prima qualità si uniscono al miglior speck altoatesino creando così un piacere inimitabile che rappresenta il simbolo per...
350 g (€ 21,43/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
Ti potrebbe anche piacere
Per gustosi momenti gourmet! Il ragù di cervo della Macelleria Steiner combina carne di cervo di alta qualità finemente tritata con erbe piacevolmente aromatiche come rosmarino, maggiorana, timo ed infine spezie nobili. Un mix di...
220 g (€ 4,23/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,30
Dal sapore rustico, selvatico e pungente, il Ragù di cinghiale di Eggerhof fa impazzire gli amanti dei sapori forti! Nato esclusivamente da carne di cinghiale di prima qualità, impreziosita da pomodoro, spezie e vino rosso, questo ragù...
210 g (€ 35,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
Il sapore rustico ed intenso del Ragù al Cervo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. Il 60% di carne scelta di cervo, sugo al pomodoro, verdure fresche e molte altre spezie sono il segreto per un piatto di...
210 g (€ 35,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
Non importa se si ha appena scalato una montagna, fatto una discesa da record con gli sci o se si ha avuto una dura giornata di lavoro, non c’è ricompensa più buona di un bel piatto di maccheroni alla pastora. Per far sì che questo...
210 g (€ 33,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
L’incontro tra due classici: il Sugo con Speck dell’Alto Adige della Manifattura Seibstock. Pomodori calabresi di prima qualità si uniscono al miglior speck altoatesino creando così un piacere inimitabile che rappresenta il simbolo per...
350 g (€ 21,43/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,55
I 300 giorni di stagionatura, metà dei quali trascorsi in una grotta naturale, conferiscono al formaggio da taglio "Kasus Caverna" di Capriz, prodotto con latte vaccino, un caratteristico aspetto esteriore contrapposto ad una cremosa ed...
0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,95
Visti di recente