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Fusilli alle Ortiche
Artikel Nr. 111865

Eggerhof Aldino - Pasta e molto altro

Fusilli alle Ortiche

 
 
Zona:
Oltradige
Cont. alcoolico :
0.00% VOL
Contenuto:
330 g (€ 1,36 / 100 g)

IVA incl. Spedizione e consegna

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330 g (€ 1,36 / 100 g)
Descrizione

Le ortiche essiccate che colorano le distese verdi dell’Alto Adige danno origine ai gustosi Fusilli alle Ortiche di Eggerhof. Il loro colore speciale è dato da ortiche tritate finemente e menta, che si uniscono ai fusilli di semola di grano duro prodotti artigianalmente. Una combinazione da leccarsi i baffi! 

Sapevi che:

L’ortica è una delle piante con il maggior numero di proprietà medicinali ed è l’alto contenuto di clorofilla a renderla ideale per combattere l’anemia. Inoltre, l’ortica ha un’azione depurativa, tonificante e remineralizzante. Questi fusilli risultano squisiti se serviti con sugo di finferli, speck e verdure.

Descrizione

Le ortiche essiccate che colorano le distese verdi dell’Alto Adige danno origine ai gustosi Fusilli alle Ortiche di Eggerhof. Il loro colore speciale è dato da ortiche tritate finemente e menta, che si uniscono ai fusilli di semola di grano duro prodotti artigianalmente. Una combinazione da leccarsi i baffi! 

Sapevi che:

L’ortica è una delle piante con il maggior numero di proprietà medicinali ed è l’alto contenuto di clorofilla a renderla ideale per combattere l’anemia. Inoltre, l’ortica ha un’azione depurativa, tonificante e remineralizzante. Questi fusilli risultano squisiti se serviti con sugo di finferli, speck e verdure.

Ingredienti
semola di GRANO DURO, acqua, ortica e menta 2%

Valori nutrizionali:
Energia: 1498.00 Kj
Valore calorifico: 353.00 Kcal
Grassi: 0.98 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 73.11 g
Zucchero: 4.11 g
Proteine: 11.51 g
Sale: 0.05 g

Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
A 1.200 m s.l.m. sorge il maso Eggerhof di Aldino che produce fettuccine, tagliatelle e tanti altri tipi di pasta con uova freschissime di galline allevate all’aperto e con semola di grano duro non geneticamente modificato. Nikolaus Lantschner e la sua famiglia gestiscono il maso dal 1998. Il segreto della loro pasta, dei sughi e del ragù dagli standard altissimi sta tutto nell’utilizzo di ingredienti di alta qualità e in un’inesauribile dedizione al benessere degli animali. Oltre all’allevamento linea vacca-vitello, anche le galline vengono allevate all’aperto e sono libere di razzolare allegramente al sole. In questo modo è garantito il benessere dell’animale e si sente anche dal sapore dei prodotti finiti. Il cuoco Erich Gruber utilizza le uova da allevamento all’aperto per creare diversi tipi di pasta privi di coloranti e conservanti. Dalle fettuccine di Schüttelbrot, alle fettuccine alle castagne, fino ai fusilli all’ortica avete l’imbarazzo della scelta tra i tipi di pasta Eggerhof di Aldino. Il divertimento e la fantasia ai fornelli sono garantiti!
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