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IGT Brut Isaras 2016

IGT Brut Isaras 2016
Artikel Nr. 120074

Cantina Valle Isarco

IGT Brut Isaras 2016

 
Tipologia:
Cuvée weiss
Zona:
Valle Isarco
Cont. alcoolico :
12.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 13,07 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 9,80

Tempo di consegna previsto 2-4 giorni lavorativi

 
Tipologia:
Cuvée weiss
Zona:
Valle Isarco
Cont. alcoolico :
12.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 13,07 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
antipasti leggeri
antipasti leggeri
Aperitif
Aperitif
pesce
pesce
Descrizione

Con il Brut “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del panorama enologico della Valle Isarco. Ottenuto da Müller Thurgau e Sylvaner, il vino trascorre più di cinque mesi in serbatoi a pressione prima di sviluppare la sua veste spumeggiante. Nel calice si mostra vestito di un giallo dorato e presenta un perlage fine e persistente. Al naso dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito da sentori di pesca e fiori di sambuco. Al palato, “Isaras” mette in risalto la sua acidità fresca, controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il Brut “Isaras” si abbina a leggeri antipasti e pietanze a base di pesce. 

Sapevi che:

Il vino base del Brut “Isaras” è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat, noto anche come fermentazione in vasca, viene utilizzato per la seconda fermentazione e pertanto il vino continua a fermentare sotto pressione. L’obiettivo è preservarne gli aromi e la freschezza. 

Descrizione

Con il Brut “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del panorama enologico della Valle Isarco. Ottenuto da Müller Thurgau e Sylvaner, il vino trascorre più di cinque mesi in serbatoi a pressione prima di sviluppare la sua veste spumeggiante. Nel calice si mostra vestito di un giallo dorato e presenta un perlage fine e persistente. Al naso dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito da sentori di pesca e fiori di sambuco. Al palato, “Isaras” mette in risalto la sua acidità fresca, controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il Brut “Isaras” si abbina a leggeri antipasti e pietanze a base di pesce. 

Sapevi che:

Il vino base del Brut “Isaras” è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat, noto anche come fermentazione in vasca, viene utilizzato per la seconda fermentazione e pertanto il vino continua a fermentare sotto pressione. L’obiettivo è preservarne gli aromi e la freschezza. 

Ingredienti
Alcol 12%, vol. acidità totale 6,8 g/l, zuccheri residui 8,0 g/l

Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
antipasti leggeri
antipasti leggeri
Aperitif
Aperitif
pesce
pesce
Dettagli sul produttore

Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”.  I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!

Spumante brut "Von Braunbach"
Spumante brut "Von Braunbach" Tenuta Braunbach
0.75 l
€ 20,50
1
Spumante Extra Brut Riserva
Spumante Extra Brut Riserva Arunda
0.75 l
€ 26,60
1
Spumante Brut Classico N/D
Spumante Brut Classico N/D Tenuta J. Höfstätter
0.75 l
€ 22,90
1
Spumante Brut "Parlein" BIO
Spumante Brut "Parlein" BIO Arunda
0.75 l
€ 25,10
1
Prosecco Brut Santa Margherita - Kellerei Valdobbiadene
Prosecco Brut Santa Margherita - Kellerei... Santa Margherita Spa
0.75 l
€ 9,95
1
Brut Blanc de Blancs
Brut Blanc de Blancs Marchesi Antinori
0.75 l
€ 27,65
1
Brut Rosé
Brut Rosé Marchesi Antinori
0.75 l
€ 28,55
1
Champagne Brut 'Intuition' AOC N/D
Champagne Brut 'Intuition' AOC N/D Legras & Haas
0.75 l
€ 46,50
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