Siete alla ricerca di uno spumante per brindare ai grandi eventi annuali o durante situazioni informali? Con lo Spumante Brut “Grande Cuvée” della Cantina Kettmeier farete un successone in entrambi i casi! Forgiato dall’inimitabile possenza del Pinot Bianco, il “Grande Cuvée” affina in un primo momento in acciaio, dopodiché, nella primavera successiva alla vendemmia, vi si aggiunge lo zucchero per terminare con un ulteriore affinamento di circa 6 mesi sulle fecce fini. Vestito nel calice di un giallo chiaro con fine perlage, regala al naso effluvi freschi e fruttati con equilibrate sfumature di lievito. Sincero al palato, si presenta secco, asciutto e dotato di una vivace acidità. Grazie alla sua bella struttura, il “Grande Cuvée” si lascia degustare come aperitivo o in compagnia di piatti a base di pesce, carne bianca o fritti.

Dal 1919, la Cantina Kettmeir coniuga sapientemente tradizione e progresso. Mantenuta integra dal secondo dopoguerra, ospita ottimi spumanti metodo classico, mentre i suoi vigneti si estendono da Caldaro a Salorno.