Spumante Extra Brut "Blanc de Blancs"

Arunda

Nr. Articolo 119013

Tipologia:

Chardonnay

Zona:

Salto-Scilar

Cont. alcoolico :

13.00% VOL

Contenuto:

0.75 l (€ 33,73 / 1 l)

CONSIGLIATO PER

antipasti leggeri

pesce

speck e salumi

Descrizione

Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l’ ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.

Sapevi che:

temperatura di servizio: 6-8 °C; invecchiamento: 5 anni dopo la sboccatura

Sapevi che:

temperatura di servizio: 6-8 °C; invecchiamento: 5 anni dopo la sboccatura

acidità: 6,0 g/l; estratto secco: 20,5 g/l; dosaggio: 4,0 g/l

Paese di origine: Italia

CONSIGLIATO PER

antipasti leggeri

pesce

speck e salumi

Sektkellerei Arunda

Quindici chilometri a nord del noto centro vinicolo di Terlano e solo una ventina da Bolzano e da Merano, con i suoi 1200 metri d'altezza, Meltina, adagiata su un tranquillo altopiano, ha conservato la pace dei piccoli paesi alpini. E' proprio in questo scenario idilliaco di boschi e montagne, che gode di un clima incontaminato e che favorisce una maturazione ottimale dei vini, che nel 1979 abbiamo voluto creare la nostra piccola azienda, la più alta cantina metodo classico d'Europa, e produrre i nostri spumanti targati Alto Adige, bollicine pregiate seguite con cure artigianali e passione per una qualità senza compromessi.