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Spumante Brut Rosé

Spumante Brut Rosé
Artikel Nr. 119016

Arunda

Spumante Brut Rosé

 
Tipologia:
Pinot Nero
Zona:
Salto-Scilar
Cont. alcoolico :
12.70% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 33,73 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 25,30

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

 
Tipologia:
Pinot Nero
Zona:
Salto-Scilar
Cont. alcoolico :
12.70% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 33,73 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
pesce
pesce
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Descrizione

L’ ARUNDA Rosè Excellor si presenta con colori accesi con uno spettro che é vicino alla buccia di cipolla. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo. Un autentico piacere che si dispone in bocca pieno e rotondo in un armonico convergere di aromi e gusto.

Sapevi che:

Serviertemperatur: 6-8 °C; Lagerfähigkeit: 3 Jahre nach Enthefung; Verfeinerungsphase auf der eigenen Hefe. Bei dem Arunda Excellor Rosè über einen Zeitraum von mindestens 20 Monaten. Die Arbeiten im Sektkeller sind ebenfalls identisch. Nach vollendeter Reifung im Lagerkeller kommen die Flaschen auf die Rüttelpulte und werden über eine Zeitspanne von sechs Wochen hinweg von Hand gerüttelt (Remuage) und dabei immer weiter gedreht und steiler gestellt, bis die Hefe sich vollständig vom Flaschenboden in den Flaschenhals abgesetzt hat. Die Flaschen werden dann degorgiert, das heißt die Hefe wird entfernt, die Versanddosage (der sog. liqueur d'expédition) hinzugefügt.

Descrizione

L’ ARUNDA Rosè Excellor si presenta con colori accesi con uno spettro che é vicino alla buccia di cipolla. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo. Un autentico piacere che si dispone in bocca pieno e rotondo in un armonico convergere di aromi e gusto.

Sapevi che:

Serviertemperatur: 6-8 °C; Lagerfähigkeit: 3 Jahre nach Enthefung; Verfeinerungsphase auf der eigenen Hefe. Bei dem Arunda Excellor Rosè über einen Zeitraum von mindestens 20 Monaten. Die Arbeiten im Sektkeller sind ebenfalls identisch. Nach vollendeter Reifung im Lagerkeller kommen die Flaschen auf die Rüttelpulte und werden über eine Zeitspanne von sechs Wochen hinweg von Hand gerüttelt (Remuage) und dabei immer weiter gedreht und steiler gestellt, bis die Hefe sich vollständig vom Flaschenboden in den Flaschenhals abgesetzt hat. Die Flaschen werden dann degorgiert, das heißt die Hefe wird entfernt, die Versanddosage (der sog. liqueur d'expédition) hinzugefügt.

Ingredienti
Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
pesce
pesce
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Dettagli sul produttore
Quindici chilometri a nord del noto centro vinicolo di Terlano e solo una ventina da Bolzano e da Merano, con i suoi 1200 metri d'altezza, Meltina, adagiata su un tranquillo altopiano, ha conservato la pace dei piccoli paesi alpini. E' proprio in questo scenario idilliaco di boschi e montagne, che gode di un clima incontaminato e che favorisce una maturazione ottimale dei vini, che nel 1979 abbiamo voluto creare la nostra piccola azienda, la più alta cantina metodo classico d'Europa, e produrre i nostri spumanti targati Alto Adige, bollicine pregiate seguite con cure artigianali e passione per una qualità senza compromessi.
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