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Nr. Articolo 159799
Descrizione
Eleganza, profondità e charme: il Negroamaro Passito “Nireus" di Ionis è un gioiello rubino dall’estremo sud che porta nel calice il calore e i profumi del Salento. Le uve di “Nireus” vengono raccolte solo un mese dopo la loro completa maturazione, al fine di consentire agli aromi e allo zucchero di condensarsi sulla vite. Affinato in acciaio, il Passito riempie il calice di un forte rosso rubino dalle striature violacee. Porta all’olfatto una palette aromatica di frutti di bosco maturi, vaniglia, cacao e spezie. Al palato risulta elegante, corposo, morbido e incredibilmente lungo. Per via della sua tipica dolcezza residua, il Negroamaro Passito “Nireus” si abbina meravigliosamente a carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Sapevi che:
Insieme al Primitivo, il Negroamaro rappresenta il vitigno più importante del Salento e della Puglia in generale. Le numerose ore di sole, il clima mite e l’aria fresca del mare offrono condizioni ottimali per dar vita a straordinari vini rossi. In totale, vi sono dedicati circa 11.400 ettari di vigneti.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
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Negroamaro Appassimento "Nireus" 2023
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Negroamaro
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Italia
Apulien
Vino Rosso
Ionis srl
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Descrizione
Eleganza, profondità e charme: il Negroamaro Passito “Nireus" di Ionis è un gioiello rubino dall’estremo sud che porta nel calice il calore e i profumi del Salento. Le uve di “Nireus” vengono raccolte solo un mese dopo la loro completa maturazione, al fine di consentire agli aromi e allo zucchero di condensarsi sulla vite. Affinato in acciaio, il Passito riempie il calice di un forte rosso rubino dalle striature violacee. Porta all’olfatto una palette aromatica di frutti di bosco maturi, vaniglia, cacao e spezie. Al palato risulta elegante, corposo, morbido e incredibilmente lungo. Per via della sua tipica dolcezza residua, il Negroamaro Passito “Nireus” si abbina meravigliosamente a carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Sapevi che:
Insieme al Primitivo, il Negroamaro rappresenta il vitigno più importante del Salento e della Puglia in generale. Le numerose ore di sole, il clima mite e l’aria fresca del mare offrono condizioni ottimali per dar vita a straordinari vini rossi. In totale, vi sono dedicati circa 11.400 ettari di vigneti.
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Ionis srl
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Recensioni
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