4.9 (1197 Recensioni)

Consegna PRIMA di Natale

Nr. Articolo 130611
Descrizione

Atmosfera da Biergarten a casa vostra! Lo Stinco di maiale affumicato di Galloni fa venire voglia di bretzel e di una bionda fresca. Il processo di salatura e di affumicatura conferisce allo stinco un sapore intenso con una sottile nota affumicata. Sia che venga riscaldato in uno stufato sia nel brasato alla birra fino a ottenere la caratteristica croccantezza della cotenna sia come pulled pork per un hamburger, con lo Stinco di maiale affumicato di Galloni si può portare in tavola il gusto di ore in pochi minuti.

Preparazione
In umido: 45-60 minuti a fuoco medio
Al forno: 45-60 minuti a 150 °C



Sapevi che: Lo stinco di maiale è un classico della cucina casalinga delle Alpi e della zona prealpina e non può mancare nel menù di un Biergarten, classiche birrerie all’aperto della zona. 
Ingredienti

carne di suino 95%, acqua,sale; destrosio, maltodestrina, saccarosio, stabilizzanti: difosfati, trifosfati; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidanti: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio; Da consumare previa cottura. 



Valori nutrizionali:
Energia: 616.00 Kj
Valore calorifico: 174.00 Kcal
Grassi: 7.00 g
Di cui saturi: 2.50 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 0.09 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

Stinco di maiale affumicato

Contenuto: 0.8 kg (€ 9,88 / 1 kg)
€ 7,90

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Germania, Austria, Italia

shipping_icon

Prima di Natale

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.

  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 5,90 €.
    • Spedizione refrigerata standard
    • Spedizione furgone frigo
    • LUN
    • MAR
    • MER
    • GIO
    • VEN
    Paese

    Alto Adige

    Data scadenza

    18 giorni

    Animale

    Maiale

    Zona

    Merano e d'intorni

    Senza lattosio

    Senza lattosio

    Senza lattosio
    Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti che sono segnati senza lattosio si attengono al valore massimo legale.
    Senza glutine

    Senza glutine

    Senza glutine
    Il glutine è una proteina contenuta in alcune varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti che sono contrassegnati come "senza glutine", hanno un valore massimo di 20 ppm.
    Galloni Macelleria
    Al produttore
    Descrizione

    Atmosfera da Biergarten a casa vostra! Lo Stinco di maiale affumicato di Galloni fa venire voglia di bretzel e di una bionda fresca. Il processo di salatura e di affumicatura conferisce allo stinco un sapore intenso con una sottile nota affumicata. Sia che venga riscaldato in uno stufato sia nel brasato alla birra fino a ottenere la caratteristica croccantezza della cotenna sia come pulled pork per un hamburger, con lo Stinco di maiale affumicato di Galloni si può portare in tavola il gusto di ore in pochi minuti.

    Preparazione
    In umido: 45-60 minuti a fuoco medio
    Al forno: 45-60 minuti a 150 °C



    Sapevi che: Lo stinco di maiale è un classico della cucina casalinga delle Alpi e della zona prealpina e non può mancare nel menù di un Biergarten, classiche birrerie all’aperto della zona. 
    Ingredienti

    carne di suino 95%, acqua,sale; destrosio, maltodestrina, saccarosio, stabilizzanti: difosfati, trifosfati; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidanti: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio; Da consumare previa cottura. 



    Valori nutrizionali:
    Energia: 616.00 Kj
    Valore calorifico: 174.00 Kcal
    Grassi: 7.00 g
    Di cui saturi: 2.50 g
    Carboidrati: 0.00 g
    Zucchero: 0.00 g
    Proteine: 21.00 g
    Sale: 0.09 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni

    Atmosfera da Biergarten a casa vostra! Lo Stinco di maiale affumicato di Galloni fa venire voglia di bretzel e di una bionda fresca. Il processo di salatura e di affumicatura conferisce allo stinco un sapore intenso con una sottile nota affumicata. Sia che venga riscaldato in uno stufato sia nel brasato alla birra fino a ottenere la caratteristica croccantezza della cotenna sia come pulled pork per un hamburger, con lo Stinco di maiale affumicato di Galloni si può portare in tavola il gusto di ore in pochi minuti.

    Preparazione
    In umido: 45-60 minuti a fuoco medio
    Al forno: 45-60 minuti a 150 °C



    Sapevi che: Lo stinco di maiale è un classico della cucina casalinga delle Alpi e della zona prealpina e non può mancare nel menù di un Biergarten, classiche birrerie all’aperto della zona. 

    carne di suino 95%, acqua,sale; destrosio, maltodestrina, saccarosio, stabilizzanti: difosfati, trifosfati; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidanti: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio; Da consumare previa cottura. 



    Valori nutrizionali:
    Energia: 616.00 Kj
    Valore calorifico: 174.00 Kcal
    Grassi: 7.00 g
    Di cui saturi: 2.50 g
    Carboidrati: 0.00 g
    Zucchero: 0.00 g
    Proteine: 21.00 g
    Sale: 0.09 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Galloni Macelleria
    Dettagli sul produttore
    Recensioni
    Recensioni
    Prodotti simili
    Ragout di manzo Ethical Beef BIO - 220g - Dorfmetzgerei Holzner
    Ragout di manzo Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    Saporito, gustoso e non solo, anche bio! La macelleria Holzner di Lana e Karl Telfser producono congiuntamente il delizioso Ragù di manzo bio dotato del marchio di qualità ETHICAL, sinonimo di consumo di carne etico. Con la coscienza...
    220 g (€ 42,73/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,40
    1
    -
    +
    Salsa per bistecca Ethical Beef BIO - 160g - Dorfmetzgerei Holzner
    Salsa per bistecca Ethical... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    Che si tratti della tagliata, del filetto o della lombata, con la salsa per bistecca firmata Holzner darete il tocco finale al vostro taglio preferito! La macelleria di Lana e Karl Telfser, proprietario di uno stimato negozio di...
    160 g (€ 52,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,40
    1
    -
    +
    Gulasch di manzo Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
    Gulasch di manzo Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di...
    400 g (€ 40,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 16,20
    1
    -
    +
    Chili con carne Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
    Chili con carne Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    ¡Viva México, viva la res! Con il loro Chili con carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal marchio...
    400 g (€ 28,75/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,50
    1
    -
    +
    Collo di maiale - 0.25kg - Metzgerei Hofer
    Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli...
    0,25 kg (€ 18,40/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
    1
    -
    +
    Carree affumicato - 0.45kg - Metzgerei Steiner
    Carree affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    La Macelleria Steiner festeggia la tradizionale bontà della carne! Infatti, il carré affumicato è profondamente legato alla tradizione altoatesina: non c’è tagliere di carne senza carré affumicato e non c’è Törggelen senza tagliere di...
    0,45 kg (€ 17,89/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,05
    1
    -
    +
    Ti potrebbe anche piacere
    Collo di maiale - 0.25kg - Metzgerei Hofer
    Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli...
    0,25 kg (€ 18,40/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
    1
    -
    +
    Olio d
    Olio d'Oliva "Selezione Oro" Olio Extra Vergine Redoro... Olio Extra Vergine Redoro...
    Olio extra vergine di Oliva, spremuto a freddo, 100% Olive da origina italiana.
    1 l
    € 23,00
    1
    -
    +
    Prosciutto di montagna - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
    0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,55
    1
    -
    +
    Formaggio da taglio Stelvio DOP - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
    0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,40
    1
    -
    +
    Kaiserspeck - 0.5kg - Metzgerei Hofer
    Kaiserspeck Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...
    0,5 kg (€ 29,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,50
    1
    -
    +
    Pancetta 500g - 0.5kg - Metzgerei Hofer
    Pancetta 500g Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne...
    0,5 kg (€ 28,10/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,05
    1
    -
    +
    Salame di cinghiale - 0.14kg - Metzgerei Steiner
    Salame di cinghiale Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Chi ama la selvaggina sceglie il salame di cinghiale della Macelleria Steiner, soprattutto per la notevole quantità di carne di cinghiale in esso contenuta. A renderlo davvero speciale sono gli aromi utilizzati per insaporire questo...
    0,14 kg (€ 33,93/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,75
    1
    -
    +
    Kaminwurzen della casa - 1pacco - Metzgerei Hofer
    Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
    1 Pacco
    € 7,30
    1
    -
    +
    Visti di recente