Ragout des Hauses LaugenRind

Ragout des Hauses LaugenRind

Karl Telfser

Ragout des Hauses LaugenRind

 
 
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
% VOL
Inhalt:
160 g (€ 2,94 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,70

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Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
% VOL
Inhalt:
160 g (€ 2,94 / 100 g)
DIESER WEIN PASST ZU
Beschreibung

Die Marke LaugenRind steht für Südtiroler Qualitätsfrischfleisch direkt vom Bergbauern aus Deutschnonsberg, Ulten und dem Vinschgau - ohne Massentierhaltung, ohne lange Transportwege und unwürdige Schlachtungsbedingungen. Die Aufzucht der Milchkälber erfolgt ausschließlich mit Vollmilch. Die Jungrinder werden bis zu zwei Jahre alt.

Schon gewusst?

Seit 2010 gibt es die Qualität des LaugenRind-Fleisches auch für den schnellen aber genussvollen Verzehr. Zwei Pioniere mit Innovationsgeist, Karl Telfser aus Meran (Metzgermeister & Feinkostprofi) und Hubert Ungerer aus Deutschnonsberg haben die Idee im Rahmen eines Leaderprojektes vorangetrieben. Ihr Ziel war es, Gourmetprodukte vom LaugenRind herzustellen für den gesunden Genuss zuhause.

Beschreibung

Die Marke LaugenRind steht für Südtiroler Qualitätsfrischfleisch direkt vom Bergbauern aus Deutschnonsberg, Ulten und dem Vinschgau - ohne Massentierhaltung, ohne lange Transportwege und unwürdige Schlachtungsbedingungen. Die Aufzucht der Milchkälber erfolgt ausschließlich mit Vollmilch. Die Jungrinder werden bis zu zwei Jahre alt.

Schon gewusst?

Seit 2010 gibt es die Qualität des LaugenRind-Fleisches auch für den schnellen aber genussvollen Verzehr. Zwei Pioniere mit Innovationsgeist, Karl Telfser aus Meran (Metzgermeister & Feinkostprofi) und Hubert Ungerer aus Deutschnonsberg haben die Idee im Rahmen eines Leaderprojektes vorangetrieben. Ihr Ziel war es, Gourmetprodukte vom LaugenRind herzustellen für den gesunden Genuss zuhause.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Details zum Produzenten

Hier in Südtirol, an der Grenze zwischen mediterranem und alpinem Lebensraum, produziert Karl Telfser seine Spezialitäten. Sein verwöhnter Gaumen als Feinkost-Metzgermeister garantiert für guten Geschmack im wahrsten Sinne des Wortes. Seine kreative Haltung inspiriert ihn zur Entdeckung neuer Produktideen aus ganz Italien.
Die Veredelung ausschließlich regionaler Qualitätsprodukte entstammt dabei der Überzeugung, dass hochwertige Gastronomie ein Stück Kultur und Lebensqualität bedeutet.

Sauce mit Räucherforelle
Sauce mit Räucherforelle Eggerhof
210 g
€ 5,20
1
Käsesauce
Käsesauce Eggerhof
210 g
€ 5,20
1
Amatriciana
Amatriciana Eggerhof
210 g
€ 5,20
1
Tomatensauce Chili extra pikant
Tomatensauce Chili extra pikant SEIBSTOCK MANUFAKTUR VGMBH
350 g
€ 4,70
1
Tomatensauce Gemüse
Tomatensauce Gemüse SEIBSTOCK MANUFAKTUR VGMBH
350 g
€ 4,70
1
Tomatensauce Südtiroler Speck
Tomatensauce Südtiroler Speck SEIBSTOCK MANUFAKTUR VGMBH
350 g
€ 4,70
1
Tomatensauce Siciliana Oliven und Kapern
Tomatensauce Siciliana Oliven und Kapern SEIBSTOCK MANUFAKTUR VGMBH
350 g
€ 4,70
1
Gemüseragout
Gemüseragout Eggerhof
210 g
€ 4,80
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