All’insegna dell’eleganza e di un’ottima beva avvolgente si colloca il Cabernet Cortis “Neuberg” della Cantina di Laimburg. L’omonimo vigneto, posto a circa 400 metri s.l.m. nei pressi di Merano, da vita a un vino tutto speciale che viene commercializzato dopo 18 mesi di affinamento in barrique. Di un porpora molto intenso con riflessi di granata, il Cabernet Cortis “Neuberg” regala al naso un bouquet  profumato con note di ribes rosso e nero contornate da pepe fresco. Il palato avverte una consistente struttura tannica che termina in un lungo finale. Si esprime al meglio con piatti di carne rossa, stufati e formaggi.

Il Cabernet Cortis “Neuberg” della Cantina di Laimburg appartiene all’enorme corredo di vini che ricadono sotto la linea “Vini del Podere”, vini d’annata fortemente fruttati e dalla rilevante tempra varietale. Ciascun vino della selezione rimarca specifiche caratteristiche tipiche della regione vitivinicola altoatesina esprimendo al meglio il suo potenziale.