4.5 (1197 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€*

Nr. Articolo 123061
Descrizione
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio, sale, spezie bio, destrosio-bio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 939.00 Kj
Valore calorifico: 224.00 Kcal
Grassi: 90.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.12 g
Sale: 5.08 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Speck trancio cuore Bio

Contenuto: 0.48 kg (€ 51,35 / 1 kg)
€ 24,65

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

shipping_icon

3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.

  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 5,90 €.
    • Spedizione refrigerata standard
    • Spedizione furgone frigo
    • LUN
    • MAR
    • MER
    • GIO
    • VEN
    Stagionatura

    da 4 a 6 mesi

    Paese

    Alto Adige

    Data scadenza

    108 giorni

    Animale

    Maiale

    Zona

    Val Pusteria

    Bio

    Bio

    Bio
    Il marchio europeo di qualità biologica identifica i prodotti alimentari i cui ingredienti provengono da agricoltura biologica. Particolare attenzione è rivolta ai cicli chiusi dei fertilizzanti, alla fertilità del suolo e al benessere degli animali. controllata da ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
    igp

    igp

    igp
    Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, ti da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
    Macelleria Steiner
    Al produttore
    Metzgerei Steiner
    Descrizione
    Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

    Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
    Ingredienti
    100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio, sale, spezie bio, destrosio-bio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

    Valori nutrizionali:
    Energia: 939.00 Kj
    Valore calorifico: 224.00 Kcal
    Grassi: 90.60 g
    Di cui saturi: 0.00 g
    Carboidrati: 0.70 g
    Zucchero: 0.50 g
    Proteine: 34.12 g
    Sale: 5.08 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

    Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
    100g di prodotto finito sono fatti di 161g carne di suino bio, sale, spezie bio, destrosio-bio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

    Valori nutrizionali:
    Energia: 939.00 Kj
    Valore calorifico: 224.00 Kcal
    Grassi: 90.60 g
    Di cui saturi: 0.00 g
    Carboidrati: 0.70 g
    Zucchero: 0.50 g
    Proteine: 34.12 g
    Sale: 5.08 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Macelleria Steiner
    Dettagli sul produttore
    Metzgerei Steiner
    Recensioni
    Recensioni
    Prodotti simili
    Speck Alto Adige IGP trancio cuore Bio - 0.3kg - Galloni Metzgerei
    Speck Alto Adige IGP trancio... Galloni Macelleria Galloni Macelleria
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
    0,3 kg (€ 49,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,70
    1
    -
    +
    Speck di mezzena stagionato - 0.3kg - Schmid Speck
    Speck di mezzena stagionato Schmid Speck Schmid Speck
    Per produrre la nostro specl di mezzena “Originale Schmid” scegliamo solo le parti migliori di mezzena, pancia e carrè. Salata e speziata a mano come da tradizione, viene poi affumicata con legno di faggio e bacche di ginepro e, infine,...
    0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,45
    1
    -
    +
    Speck Alto Adige IGP intero - 4.8kg - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP intero Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    4,8 kg (€ 18,20/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 87,35
    1
    -
    +
    Speck Gourmet baffa intera - 7.5kg - Schmid Speck
    Speck Gourmet baffa intera Schmid Speck Schmid Speck
    Mit dem Gütesiegel „geschützte geografische Angabe (g.g.A.)“ steht der hochwertige Speck der Metzgerei Schmid für erstklassige Qualität und gelebte Tradition. Regelmäßige Qualitätskontrollen prüfen die Einhaltung bestimmter Kriterien...
    7,5 kg (€ 34,20/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 256,50
    1
    -
    +
    Eck Speck - 0.45kg - Schmid Speck
    Eck Speck Schmid Speck Schmid Speck
    Il meglio del meglio! Ogni singola parte dell’Eck Speck convalida la promessa della macelleria altoatesina Schmid: regalare al pubblico uno squisito taglio dell’angolo di una baffa intera. Ciò equivale a dire che ogni singola fetta,...
    0,45 kg (€ 18,22/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,20
    1
    -
    +
    Speck baffa intera - 5kg - Metzgerei Hofer
    Speck baffa intera Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    4,5 kg di baffa dello speck della Macelleria Hofer si traducono in 4,5 kg di pura bontà! Lavorato secondo ricette tradizionali e tecniche all’avanguardia, lo speck Hofer conquista con i suoi intensi aromi, il profumo delle spezie...
    5 kg (€ 20,40/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 102,00
    1
    -
    +
    Speck della casa - 0.3kg - Metzgerei Hofer
    Speck della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
    0,3 kg (€ 26,17/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,85
    1
    -
    +
    Pancetta Bauernspeck - 0.38kg - Metzgerei Steiner
    Pancetta Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    La pancetta si contraddistingue per la sua fine venatura di grasso ed è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta Bauernspeck (it. speck del contadino) della...
    0,38 kg (€ 30,13/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,45
    1
    -
    +
    Coppa affumicata Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Coppa affumicata Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Il capocollo, detto anche coppa, fa parte dei prosciutti crudi. Questa prelibatissima coppa affumicata Bauernspeck a marchio Steiner viene affumicata ed aromatizzata delicatamente, quindi lasciata stagionare per diversi mesi. Questo...
    0,43 kg (€ 33,49/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,40
    1
    -
    +
    Carrè Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
    Carrè Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Una delle parti più pregiate e costose del maiale è il carrè, che, solitamente viene tagliato a fette per ottenere nodini e braciole. La Macelleria Steiner utilizza questa parte di carne suina di origine altoatesina, per produrre uno...
    0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 15,70
    1
    -
    +
    Ti potrebbe anche piacere
    Speck Alto Adige IGP trancio cuore Bio - 0.3kg - Galloni Metzgerei
    Speck Alto Adige IGP trancio... Galloni Macelleria Galloni Macelleria
    Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
    0,3 kg (€ 49,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 14,70
    1
    -
    +
    Bauernspeck originale dell
    Bauernspeck originale... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Questo tipo di taglio è senza dubbio il più conosciuto nel mondo dello speck tradizionale. Il Bauernspeck originale della macelleria Steiner viene insaporito con sale, spezie ed erbe delicate e tenuto per 20 giorni in salamoia per...
    0,48 kg (€ 37,71/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 18,10
    1
    -
    +
    Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
    Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,40
    1
    -
    +
    Speck trancio - 0.4kg - Metzgerei Steiner
    Speck trancio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per dar vita al trancio centrale dello speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si...
    0,4 kg (€ 24,75/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,90
    1
    -
    +
    Speck Alto Adige IGP quarto di baffa - 0.9kg - Schmid Speck
    Speck Alto Adige IGP quarto... Schmid Speck Schmid Speck
    Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
    0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,35
    1
    -
    +
    Speck pezzo d
    Speck pezzo d'angolo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per lo speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si ricorre solo al miglior taglio...
    0,58 kg (€ 22,41/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 13,00
    1
    -
    +
    Lonza di suino alle erbe di montagna - 0.35kg - Metzgerei Rinner
    Lonza di suino alle erbe di... Macelleria Rinner Macelleria Rinner
    La lonza di suino alle erbe di montagna di Rinner Speck è un'alternativa speziata, gustosa e magra al classico speck. La lonza di maiale, parte del taglio delle costole, è salmistrata a secco con sale e spezie naturali secondo una...
    0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,35
    1
    -
    +
    Pancetta Bauernspeck - 0.38kg - Metzgerei Steiner
    Pancetta Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    La pancetta si contraddistingue per la sua fine venatura di grasso ed è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta Bauernspeck (it. speck del contadino) della...
    0,38 kg (€ 30,13/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,45
    1
    -
    +
    Visti di recente