Con il suo S. Maddalena “Gröbner” la Cantina Kaltern presenta ai degustatori uno Schiava singolare: intensivamente aromatico, di genuinità raffinata e tuttavia di facile beva, proprio come si deve. Dopo una maturazione di diversi mesi in grandi botti di rovere, “Gröbner” brilla nel calice di un color rubino intenso e dispiega un bouquet fruttato-floreale ampio di ciliegia e violetta, impreziosite dalla sottile fragranza di mandorla amara. Aroma persistente anche al palato, dove si aggiunge a dei tannini vellutati e una struttura elegante e gradevole. Come ottimo rappresentante culinario della sua regione di origine, questo S. Maddalena si abbina squisitamente sia alla cucina casereccia altoatesina, sia a leggere pietanze mediterranee.

Sapevi che: Il S. Maddalena “Gröbner” è un vero e proprio primus inter pares! Sin dal 2004 si è aggiudicato ben due volte il titolo di miglior Schiava di tutto l’Alto Adige con il Trofeo Schiava.