4.9 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 154586
Descrizione
Assieme al Kerner, anche il Sylvaner della Cantina Valle Isarco ha l’onore di far parte della linea dei vini di nicchia e adornarsi del nome “Sabiona”. Il vino viene fermentato per dieci mesi in serbatoi di acciaio inox, per poi trascorrere un intero anno in bottiglia. Il Sylvaner “Sabiona” volteggia nella sua veste che varia dal verdognolo al giallo chiaro. All’olfatto sprigiona una fragranza raffinata di mela, pera e banana. Al palato mostra una notevole struttura con un piacevole gioco di acidità ed un retrogusto persistente. Si abbina perfettamente a delicati antipasti, pesce fresco, carne bianca e leggere pietanze vegetariane. Ottimo come aperitivo.
Sapevi che:
Seit bereits über einem Jahrhundert baut man im Eisacktal Sylvaner an, und so musterte er sich zum wohl charakteristischsten Vertreter des Tales. Die „Sabiona“ Linie der Kellerei Eisacktal steht ganz im Zeichen der Exklusivität: Nur 3.000 Flaschen pro Rebsorte kommen auf den Markt.
Ingredienti
I vitigni Sylvaner vengono coltivati già da oltre un secolo nella Valle Isarco e rappresentano la varietà di uve più caratteristica di questa valle. La linea “Sabiona” viene prodotta all’insegna dell’esclusività: la produzione è limitata a 3.000 bottiglie per vitigno.
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Sylvaner "Sabiona" 2020
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Sylvaner
14.00%
Alto Adige
Valle Isarco
Vino bianco
Cantina Valle Isarco
Al produttore
Descrizione
Assieme al Kerner, anche il Sylvaner della Cantina Valle Isarco ha l’onore di far parte della linea dei vini di nicchia e adornarsi del nome “Sabiona”. Il vino viene fermentato per dieci mesi in serbatoi di acciaio inox, per poi trascorrere un intero anno in bottiglia. Il Sylvaner “Sabiona” volteggia nella sua veste che varia dal verdognolo al giallo chiaro. All’olfatto sprigiona una fragranza raffinata di mela, pera e banana. Al palato mostra una notevole struttura con un piacevole gioco di acidità ed un retrogusto persistente. Si abbina perfettamente a delicati antipasti, pesce fresco, carne bianca e leggere pietanze vegetariane. Ottimo come aperitivo.
Sapevi che:
Seit bereits über einem Jahrhundert baut man im Eisacktal Sylvaner an, und so musterte er sich zum wohl charakteristischsten Vertreter des Tales. Die „Sabiona“ Linie der Kellerei Eisacktal steht ganz im Zeichen der Exklusivität: Nur 3.000 Flaschen pro Rebsorte kommen auf den Markt.
Ingredienti
I vitigni Sylvaner vengono coltivati già da oltre un secolo nella Valle Isarco e rappresentano la varietà di uve più caratteristica di questa valle. La linea “Sabiona” viene prodotta all’insegna dell’esclusività: la produzione è limitata a 3.000 bottiglie per vitigno.
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Cantina Valle Isarco
Dettagli sul produttore
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