Come uno stambecco ad alta quota, le viti del Riesling della Cantina Valle Isarco, dai loro 800 metri di altezza, si intrecciano lungo gli scoscesi pendii baciati dal sole, dove sviluppano intensi aromi e spiccata raffinatezza. Il lucente giallo chiaro è adornato da riflessi verdi e profuma di pesche fresche ed albicocche. Al palato dispiega una delicata nota di noce moscata, seguita dai gradevoli effluvi fruttati. Il Riesling è brioso ma elegante dall’inizio alla fine. Un vino eccellente che si abbina egregiamente con pesce e frutti di mare ma che stupisce anche come aperitivo o in accompagnamento a piatti della cucina asiatica. 

Sapevi che: Questa nobile varietà, proveniente dalla Germania, nella Valle Isarco gode di eccellenti condizioni di coltivazione. L’altitudine, il clima fresco caratterizzato anche da numerose giornate di sole e i terreni caldi e minerali costituiscono un eccezionale terroir per la coltivazione di un Riesling unico nel suo genere.