È nella zona più a sud della valle che la Cantina Valle Isarco raccoglie le uve per il suo vivace e fruttato Chardonnay. Le uve in purezza, dopo essere raccolte a mano, vengono lavorate delicatamente e il vino viene fatto maturare alla perfezione in serbatoi di acciaio inox. La sua veste di colore verde chiaro, attraversata da riflessi gialli, riempie il calice, da cui si diffonde un delicato aroma fruttato che ricorda l’ananas e la banana. Dalla grande vivacità e dalla gradevole corposità, questo Chardonnay risulta secco al palato. Ottimo vino da tavola che ben si abbina ad aperitivi, pesce o frutti di mare ma che stupisce anche con carni bianche.

Sapevi che: Sui ripidi pendii della bassa Valle Isarco, l’uva a bacca bianca prende vita su terreni sciolti e caldi e viene coltivata con grande dedizione dai viticoltori. Sono proprio i loro frutti raffinati a costituire la base di questo splendido Chardonnay.