Carne

La tradizionale cucina casereccia altoatesina e la carne vanno mano nella mano. Utilizzata per preparare i classici piatti autoctoni rustici e sostanziosi oppure per le grigliate con amici, la carne altoatesina di primissima qualità ha un sapore intenso e saporito. Dalla carne affumicata, alla pancetta cotta e alle costolette, fino al carrè affumicato, allo stinco e salse a base di carne, avrai tanta scelta per provare tutte le tue ricette. Inoltre, i prodotti ETHICAL Beef della Macelleria Holzner sono il simbolo del consumo di carne etico grazie al primo macello mobile in Italia.