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Speck trancio cuore Bio

Speck trancio cuore Bio
Speck trancio cuore Bio
Speck trancio cuore Bio
Speck trancio cuore Bio
Artikel Nr. 123359

Galloni Meran/o

Speck trancio cuore Bio

 
 
Zona:
Meran & Umgebung
Cont. alcoolico :
0.00% VOL
Contenuto:
0.3 kg (€ 42,00 / 1 kg)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 12,60

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Meran & Umgebung
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Contenuto:
0.3 kg (€ 42,00 / 1 kg)
Descrizione

Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e disossatura, si procede alla lavorazione a mano eseguita con estrema cura. Il nostro processo di affumicatura è particolarmente rispettoso dell’ambiente e del prodotto. Gli speciali locali climatizzati e una stagionatura di almeno 22 settimane rientrano nei nostri standard di qualità. Quest'?anno è stato premiato in bronzo nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".

Sapevi che:

Sapori freschi e genuini, l’origine controllata e la migliore qualità sono i principi cardine della produzione biologica di Galloni che utilizza solo materie prime biologiche accuratamente selezionate e certificate, la cui origine e composizione è certa. Nel segno della sostenibilità e del commercio equo, teniamo a mantenere rapporti commerciali di lungo periodo con fornitori e clienti.

Descrizione

Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e disossatura, si procede alla lavorazione a mano eseguita con estrema cura. Il nostro processo di affumicatura è particolarmente rispettoso dell’ambiente e del prodotto. Gli speciali locali climatizzati e una stagionatura di almeno 22 settimane rientrano nei nostri standard di qualità. Quest'?anno è stato premiato in bronzo nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".

Sapevi che:

Sapori freschi e genuini, l’origine controllata e la migliore qualità sono i principi cardine della produzione biologica di Galloni che utilizza solo materie prime biologiche accuratamente selezionate e certificate, la cui origine e composizione è certa. Nel segno della sostenibilità e del commercio equo, teniamo a mantenere rapporti commerciali di lungo periodo con fornitori e clienti.

Ingredienti
carne di suino; sale, zuccheri; spezie

Valori nutrizionali:
Energia: 1250.00 Kj
Valore calorifico: 300.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 1.20 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.80 g

Conservazione: Conservare al fresco; max. a +25°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La macelleria Galloni di Merano è gestita da Andreas e Thomas Galloni sin dal 1991. Il cognome Galloni però è già dal 1966 la garanzia di prodotti di carne e di insaccatieccellenti. I due fratelli riescono a coniugare la macelleria tradizionale basata su antiche ricette di famiglia con una tecnologia produttiva all'avanguardia. Il risultato si traduce in una vasta gamma di prodotti, dai classici e biologici alle varietà senza glutine e lattosio. Oltre al tradizionale speck altoatesino, Galloni produce anche una varietà di Kaminwurzen croccanti in qualità biologica. Ma non solo: La macelleria di Merano offre anche del succulento prosciutto, salsicce di cinghiale ed un’ottima carne affumicata, ideali sia per una cucina rustica sostanziosa che per piatti gourmet. Per quanto variopinto possa essere il ventaglio dell’assortimento Galloni, tutti i prodotti sono caratterizzati da una qualità di prima classe e da materie prime accuratamente selezionate.
Speck Gourmet quarto di baffa
Speck Gourmet quarto di baffa Schmid Speck
1.6 kg
€ 50,40
1
Speck Gourmet baffa intera
Speck Gourmet baffa intera Schmid Speck
6.2 kg
€ 185,70
1
Gourmet Speck Carré
Gourmet Speck Carré Schmid Speck
0.6 kg
€ 16,50
1
Eck Speck
Eck Speck Schmid Speck
0.45 kg
€ 7,15
1
Speck trancio cuore Bio
Speck trancio cuore Bio Macelleria Steiner
0.48 kg
€ 23,20
1
Speck intero
Speck intero Schmid Speck
4.8 kg
€ 79,70
1
Speck mezza baffa IGP
Speck mezza baffa IGP Schmid Speck
2.2 kg
€ 38,30
1
Speck quarto di baffa IGP
Speck quarto di baffa IGP Schmid Speck
0.9 kg
€ 15,65
1
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5 /5

  • Numero di Recensioni : 2
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 2 recensioni cliente

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  • 4
    1
  • 5
    2
Ordina recensioni per :
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 27/02/2021
5/5

Molto buono

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 22/12/2020
5/5

buonissimo

 
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