4.9 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 112163
Descrizione
Riscopri il gusto fine della pasta! Le tagliatelle di grano saraceno di Eggerhof sono una vera e propria delizia speciale per gli amanti della pasta: uova fresche da allevamento a terra, farina di segale, semola di grano duro e farina di grano saraceno vengono accuratamente lavorate e assemblate in tagliatelle finemente aromatizzate. Una volta scolate le tagliatelle, ti consigliamo assolutamente di saltarle in padella condite con burro.Tempo di cottura circa 7 minuti
Sapevi che: Dal punto di vista botanico, il grano saraceno non è un cereale e viene pertanto definito un pseudocereale. Nell'area germanofona il grano saraceno è noto con il nome di "Buchweizen" oppure "Heidekorn". In Alto Adige invece viene chiamato "Schworzplentn" ed utilizzato in varie ricette. Consigli per la preparazione: Le tagliatelle di grano saraceno si armonizzano in modo eccellente con il formaggio di montagna grattugiato o il Graukäse (formaggio grigio), con la salsa di funghi porcini o finferli, con il ragù di selvaggina o con le verdure e il prosciutto crudo.
Sapevi che: Dal punto di vista botanico, il grano saraceno non è un cereale e viene pertanto definito un pseudocereale. Nell'area germanofona il grano saraceno è noto con il nome di "Buchweizen" oppure "Heidekorn". In Alto Adige invece viene chiamato "Schworzplentn" ed utilizzato in varie ricette. Consigli per la preparazione: Le tagliatelle di grano saraceno si armonizzano in modo eccellente con il formaggio di montagna grattugiato o il Graukäse (formaggio grigio), con la salsa di funghi porcini o finferli, con il ragù di selvaggina o con le verdure e il prosciutto crudo.
Ingredienti
semola di GRANO DURO, UOVA fresche, farina di grano saraceno 20%, farina di GRANO TENERO, acqua, farina di SEGALE, timo
Valori nutrizionali:
Energia: 1525.00 Kj
Valore calorifico: 360.00 Kcal
Grassi: 2.71 g
Di cui saturi: 0.80 g
Carboidrati: 69.11 g
Zucchero: 3.00 g
Proteine: 13.11 g
Sale: 1.11 g
Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1525.00 Kj
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Zucchero: 3.00 g
Proteine: 13.11 g
Sale: 1.11 g
Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
Tagliatelle al grano saraceno
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2-5 giorni lavorativi
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grano saraceno
540 giorni
Oltradige
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Senza lattosio
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Eggerhof Pasta
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Descrizione
Riscopri il gusto fine della pasta! Le tagliatelle di grano saraceno di Eggerhof sono una vera e propria delizia speciale per gli amanti della pasta: uova fresche da allevamento a terra, farina di segale, semola di grano duro e farina di grano saraceno vengono accuratamente lavorate e assemblate in tagliatelle finemente aromatizzate. Una volta scolate le tagliatelle, ti consigliamo assolutamente di saltarle in padella condite con burro.Tempo di cottura circa 7 minuti
Sapevi che: Dal punto di vista botanico, il grano saraceno non è un cereale e viene pertanto definito un pseudocereale. Nell'area germanofona il grano saraceno è noto con il nome di "Buchweizen" oppure "Heidekorn". In Alto Adige invece viene chiamato "Schworzplentn" ed utilizzato in varie ricette. Consigli per la preparazione: Le tagliatelle di grano saraceno si armonizzano in modo eccellente con il formaggio di montagna grattugiato o il Graukäse (formaggio grigio), con la salsa di funghi porcini o finferli, con il ragù di selvaggina o con le verdure e il prosciutto crudo.
Sapevi che: Dal punto di vista botanico, il grano saraceno non è un cereale e viene pertanto definito un pseudocereale. Nell'area germanofona il grano saraceno è noto con il nome di "Buchweizen" oppure "Heidekorn". In Alto Adige invece viene chiamato "Schworzplentn" ed utilizzato in varie ricette. Consigli per la preparazione: Le tagliatelle di grano saraceno si armonizzano in modo eccellente con il formaggio di montagna grattugiato o il Graukäse (formaggio grigio), con la salsa di funghi porcini o finferli, con il ragù di selvaggina o con le verdure e il prosciutto crudo.
Ingredienti
semola di GRANO DURO, UOVA fresche, farina di grano saraceno 20%, farina di GRANO TENERO, acqua, farina di SEGALE, timo
Valori nutrizionali:
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Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
Allergeni
Eggerhof Pasta
Dettagli sul produttore
Recensioni
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