Grazie al suo autentico carattere varietale lo Chardonnay “Altkirch” della Cantina Colterenzio si aggiudica le grazie di molti amanti del vino bianco. Alla fermentazione alcolica del mosto in vasche d’acciaio segue un periodo di affinamento sulle fecce fini, che una piccola parte del vino svolge nel legno grande. L’”Altkirch” presenta un calice di un giallo chiaro, finemente verdolino da cui sorgono profumi varietali di ananas e mango. L’aromaticità esotica al palato si sposa squisitamente con l’acidità fresca ben equilibrata. Lo Chardonnay “Altkirch” è un vino assai armonioso di molteplici talenti che brilla non solo come aperitivo, ma diletta anche i sensi se abbinato con antipasti di vari tipi, piatti di pesce o carne bianca, o con diversi tipi di pasta.

Sapevi che: Il vitigno oriundo della Francia, più precisamente della Borgogna, oggigiorno è tra i più diffusi e amati in tutto il mondo. Anche in Alto Adige lo Chardonnay riveste un ruolo essenziale nella vitivinicoltura da ben un centennio e gode di grande popolarità tra intenditori e amanti.