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Nr. Articolo 135719
Descrizione
Un’acidità degna di nota e un’eleganza spiazzante: questo è “Leopoldine”, il Pinot Bianco della tenuta Castel Sallegg. Nato nel cuore di Caldaro in condizioni ottimali, questo vino dapprima fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente in barrique francesi. Solo dopo un affinamento sui lieviti fini di 12 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi, questo Pinot Bianco fa risplendere il calice di giallo intenso. All’olfatto sopraggiungono sentori fruttati e profumati che richiamano la mela matura, l’albicocca e il miele. Il palato è avvolto con eleganza e morbidezza, nonostante la spiccata mineralità e la bella croccantezza della sua acidità. Ideale per accompagnare l’aperitivo, “Leopoldine” si presta molto bene a speziati piatti di pasta, pesce alla griglia, carne e vari tipi di formaggio. 



Sapevi che:

Il destino volle che Leopoldine incontrasse nei vicoli di Graz Enrico, il figlio dell’arciduca Ranieri e della sua consorte Elisabetta di Savoia-Carignano, riempendo così la sua vita di un bagliore di calma e simpatia. Così viene descritta Leopoldine, moglie di Enrico, nonché musa ispiratrice dell’omonimo Pinot Bianco.


Ingredienti

contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Pinot Bianco "Leopoldine" 2020

Contenuto: 0.75 l (€ 28,67 / 1 l)
€ 21,50

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3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13.00%

Paese

Alto Adige

Zona

Oltradige

Temperatura di servizio

10-12 °C

Abbinamento

Aperitif, formaggio stagionato, gegrilltem Fisch, gegrilltem Fleisch, piatti di pasta sostanziosi, Reis

Premiazione

Falstaff 89

Tipologia

Vino bianco

Castel Sallegg
Al produttore
Descrizione
Un’acidità degna di nota e un’eleganza spiazzante: questo è “Leopoldine”, il Pinot Bianco della tenuta Castel Sallegg. Nato nel cuore di Caldaro in condizioni ottimali, questo vino dapprima fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente in barrique francesi. Solo dopo un affinamento sui lieviti fini di 12 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi, questo Pinot Bianco fa risplendere il calice di giallo intenso. All’olfatto sopraggiungono sentori fruttati e profumati che richiamano la mela matura, l’albicocca e il miele. Il palato è avvolto con eleganza e morbidezza, nonostante la spiccata mineralità e la bella croccantezza della sua acidità. Ideale per accompagnare l’aperitivo, “Leopoldine” si presta molto bene a speziati piatti di pasta, pesce alla griglia, carne e vari tipi di formaggio. 



Sapevi che:

Il destino volle che Leopoldine incontrasse nei vicoli di Graz Enrico, il figlio dell’arciduca Ranieri e della sua consorte Elisabetta di Savoia-Carignano, riempendo così la sua vita di un bagliore di calma e simpatia. Così viene descritta Leopoldine, moglie di Enrico, nonché musa ispiratrice dell’omonimo Pinot Bianco.


Ingredienti

contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Un’acidità degna di nota e un’eleganza spiazzante: questo è “Leopoldine”, il Pinot Bianco della tenuta Castel Sallegg. Nato nel cuore di Caldaro in condizioni ottimali, questo vino dapprima fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente in barrique francesi. Solo dopo un affinamento sui lieviti fini di 12 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi, questo Pinot Bianco fa risplendere il calice di giallo intenso. All’olfatto sopraggiungono sentori fruttati e profumati che richiamano la mela matura, l’albicocca e il miele. Il palato è avvolto con eleganza e morbidezza, nonostante la spiccata mineralità e la bella croccantezza della sua acidità. Ideale per accompagnare l’aperitivo, “Leopoldine” si presta molto bene a speziati piatti di pasta, pesce alla griglia, carne e vari tipi di formaggio. 



Sapevi che:

Il destino volle che Leopoldine incontrasse nei vicoli di Graz Enrico, il figlio dell’arciduca Ranieri e della sua consorte Elisabetta di Savoia-Carignano, riempendo così la sua vita di un bagliore di calma e simpatia. Così viene descritta Leopoldine, moglie di Enrico, nonché musa ispiratrice dell’omonimo Pinot Bianco.


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