Il Pinot Bianco della Cantina Burggräfler è un'esperienza autentica del vino bianco dell'Alto Adige: croccante, fresco e pieno di vita. Le uve raccolte vengono prima pigiate delicatamente, poi fermentate in serbatoi di acciaio inox. Solo dopo cinque mesi di affinamento sulle fecce fini, il vino viene imbottigliato. Il vino si presenta con un colore verde-giallo nel bicchiere e sprigiona profumi di mele verdi e raffinate note agrumate. Il delicato bouquet si avverte anche nel gusto vivace ma equilibrato, caratterizzato da un'acidità fruttata fresca e rinvigorente. Questo Pinot Bianco, semplice ma allo stesso tempo vivace, è un ottimo abbinamento per antipasti leggeri e delicati piatti a base di pesce.