Fresco, marittimo e mediterraneo: l’Eco di Mare della Tenuta Argentiera racchiude nel calice tutta la vivacità della costa toscana. Coltivato sui terreni soleggiati nei pressi di Donoratico, non lontano dal Mar Tirreno, questo elegante Vermentino unisce una salinità minerale a una frutta vivace e a una raffinata nota floreale.

Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Al naso sprigiona intensi aromi di agrumi, pesca bianca, albicocca e banana, accompagnati da lavanda, fiori bianchi e un delicato accenno di salvia. Al palato conquista con una struttura fresca, una mineralità fine e un finale piacevolmente salino e limpido.

Perfetto con pesce e frutti di mare, risotti, verdure estive, formaggi di capra o semplicemente come aperitivo in terrazza.