Un nobile con un cappotto rosso rubino! Il Vino Nobile di Montepulciano della cantina Dei unisce finezza e raffinatezza in un rosso rubino frizzante. Prodotto con il 90% di Sangiovese e il 10% di Canaiolo, il vino affina 24 mesi in botti di medie dimensioni e di seguito sei mesi in bottiglia, durante i quali le pregiate uve di una singola vigna sviluppano tutto il loro aroma. Al naso giungono profumi freschi e fruttati di amarena e sambuco, mentre il palato rimane ammaliato da una bella struttura, un corpo forte e un'eccellente armonia. Un vino rosso di grande effetto che si abbina perfettamente a piatti di selvaggina e carni rosse, oltre che a formaggi stagionati.

Situata nelle valli di Montepulciano, la famiglia Dei ha fondato l'omonima cantina nel 1985. Oggi, la figlia Martina è responsabile dell'azienda e coltiva le migliori varietà di uva su circa 38 ettari in quattro vigneti storici.