Der Gipfelstürmer aus dem Hause Peter Zemmer! Der unbeschreiblich harmonische Blauburgunder Riserva „Vigna Kofl“ gedeiht auf schwindelerregenden 1.030 m ü. M. und bringt aus der Höhe Kraft und Eleganz mit ins Glas. Nach rund zwei Jahren Reife, eines davon im Eichenfass, das andere zwischen Edelstahltank und Flasche, darf der „Vigna Kofl“ sein funkelndes Rubinrot  präsentieren. Verführerisch komplex und einladend vertraut schmeichelt er mit Waldbeerenduft und Sauerkirsche.  Den Gaumen betritt er mit großer Eleganz, gibt sich kompakt, ausgewogen und geschmeidig und winkt mit dichtem Beerenaroma Adieu. Zu rotem Fleisch, Geflügel oder frischem Käse ein Hochgenuss.

Schon gewusst: In der kleinen, auf dem Hochplateau südöstlich von Bozen gelegenen Gemeinde Aldein befindet sich der Koflhof, wo der „Vigna Kofl“ seinen Ursprung nimmt. Dem Wein ist es dank der perfekten Südausrichtung in dieser beeindruckenden Höhenlage möglich zu solcher Fülle und Frucht heranzureifen. Ein Unikum unter den Südtiroler Blauburgundern!