La Serra, oder die andere Seite des Barolo Marcarini, hat ihren Namen von einem historischen Gebiet antiken Ursprungs, dessen Böden, arm an organischen Substanzen, aber reich an Mineralsalzen und Mikroelementen, in der Lage sind, Weine von guter Farbe, guter Struktur, schmackhaft und nie übermäßig tanninhaltig zu produzieren. Das besondere Mikroklima zeichnet sich durch eine leichte Belüftung mit Bewegungen von frischer und trockener Luft aus. Er hat eine granatrote Farbe, die von rubinroten Reflexen mit einem sehr leichten Orangeton beleuchtet wird. Das Bouquet ist ätherisch, frisch, elegant und sehr anhaltend, mit Noten von Veilchen, Rose, Lakritze und süßen Gewürzen. Der aromatische Nachklang ist lang und intensiv. Er sollte in Kristallgläsern mit einem sehr breiten Kelch serviert werden.