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Artikel Nr. 151999
Beschreibung
Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem Apfel und Kräutern, unterlegt von eleganter Mineralität. Am Gaumen punktet der „Limes“ mit einnehmender Fülle und schön eingebundene Säure - ein gewinnendes Zusammenspiel, das lange anhält. Die ausgezeichnete Balance zwischen komplexer Rundheit und eleganter Finesse macht den Weißburgunder „Limes“ zum idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte, egal ob als Haupt- oder Vorspeise.

Schon gewusst: Die Höhenlage und die ausgiebige Reifezeit im Holzfass erklären, wieso der „Limes“ als Grenzgänger gelten darf. Hinter der einzigartigen Lage steckt der Gedanke des Terroirweins, also dass ein Wein Ausdruck einer ganz bestimmten Lage und deren klimatischen wie geologischen Bedingungen ist. Ignaz Niedrist sieht darin eine konsequente Fortsetzung seines unermüdlichen Qualitätsstrebens.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Weißburgunder "Limes" 2021

Inhalt: 0.75 l (€ 40,67 / 1 l)
€ 30,50

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Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14.00%

Land

Südtirol

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Weingut Ignaz Niedrist
Zum Produzent
Beschreibung
Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem Apfel und Kräutern, unterlegt von eleganter Mineralität. Am Gaumen punktet der „Limes“ mit einnehmender Fülle und schön eingebundene Säure - ein gewinnendes Zusammenspiel, das lange anhält. Die ausgezeichnete Balance zwischen komplexer Rundheit und eleganter Finesse macht den Weißburgunder „Limes“ zum idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte, egal ob als Haupt- oder Vorspeise.

Schon gewusst: Die Höhenlage und die ausgiebige Reifezeit im Holzfass erklären, wieso der „Limes“ als Grenzgänger gelten darf. Hinter der einzigartigen Lage steckt der Gedanke des Terroirweins, also dass ein Wein Ausdruck einer ganz bestimmten Lage und deren klimatischen wie geologischen Bedingungen ist. Ignaz Niedrist sieht darin eine konsequente Fortsetzung seines unermüdlichen Qualitätsstrebens.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem Apfel und Kräutern, unterlegt von eleganter Mineralität. Am Gaumen punktet der „Limes“ mit einnehmender Fülle und schön eingebundene Säure - ein gewinnendes Zusammenspiel, das lange anhält. Die ausgezeichnete Balance zwischen komplexer Rundheit und eleganter Finesse macht den Weißburgunder „Limes“ zum idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte, egal ob als Haupt- oder Vorspeise.

Schon gewusst: Die Höhenlage und die ausgiebige Reifezeit im Holzfass erklären, wieso der „Limes“ als Grenzgänger gelten darf. Hinter der einzigartigen Lage steckt der Gedanke des Terroirweins, also dass ein Wein Ausdruck einer ganz bestimmten Lage und deren klimatischen wie geologischen Bedingungen ist. Ignaz Niedrist sieht darin eine konsequente Fortsetzung seines unermüdlichen Qualitätsstrebens.

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