Mit seinem „De Silva“ bietet Peter Sölva einen Sauvignon Blanc wie man ihn sich wünscht: frisch, rund und würzig! Das Glas bringt der edle Weißwein Strohgelb mit grünlichen Schimmern zum Strahlen und die Nase beeindruckt er mit einem einladenden Duftspiel von zarten Holundernoten und süßer Südfrucht. Am Gaumen überwiegt seine angenehme Frische, die von feiner Geschmeidigkeit und schöner Saftigkeit umtanzt wird. Der „De Silva“ eignet sich hervorragend als Aperitif und sorgt in Kombination mit feinen Fisch- und Spargelgerichten sowie asiatischen Speisen für reichlich Komplimente.

Schon gewusst: Offiziell im Jahr 1731 gegründet, zählt das Weingut Peter Sölva zu den ältesten Weinbetrieben in Kaltern. Dieses Erbe wird mit Respekt verstanden und so werden auch heute von Generation zu Generation übermittelte Tradition und modere Innovation gekonnt vereint.