Peter Sölva

Das Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Es ist ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Dokumente nach, daß die Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat.
Nur was ihrer Qualitätsauswahl gerecht wird, wird im Keller im Sinne der Herkunft und des Jahrgangs verarbeitet. Der Faktor Zeit steht immer im Mittelpunkt der Arbeit; ...von der Traube zum Jungwein bis hin zum gereiften Wein aus dem Holzfass. Nur ein Wein mit Herkunft und Charakter - ohne Änderungen, mit seinen Ecken und Kanten - macht die Arbeit so spannend. Denn erst nach entsprechender Lagerzeit im Keller, aus dem Edelstahl (vor allem bei Weißweinen), aus dem Holzfass (vor allem bei Rotweinen) und später aus der Flasche ergibt einen Wein, der das alles wiedergibt was in einem Jahr vom Winter bis zur Lese passiert, im Keller gepflegt und durch die Affinierung vollendet ist.

Produkte von diesem Produzenten

Cuvée Rot "Amistar" 2016
Cuvée Rot "Amistar" 2016 Peter Sölva
0.375 l
ab € 13,00
1
Cuvée Rot "Il Secondo" 2017
Cuvée Rot "Il Secondo" 2017 Peter Sölva
0.75 l
€ 11,96
1
Cuvée Weiß "Amistar" 2017
Cuvée Weiß "Amistar" 2017 Peter Sölva
0.75 l
€ 26,00
1
Newcomer
Cuvée Rosé "Perrose DeSilva"  2018
Cuvée Rosé "Perrose DeSilva" 2018 Peter Sölva
0.75 l
€ 15,30
1
Topseller
Roter Tafelwein Burggräfler
Roter Tafelwein Burggräfler Kellerei Meran
1 l
€ 4,50
1
Tafelwein Weiss
Tafelwein Weiss Kellerei Meran
1 l
€ 4,80
1
Lugana "I Frati" 2018
Lugana "I Frati" 2018 Cà dei Frati
0.375 l
ab € 6,90
1
Toscana Rosso "Insoglio del Cinghiale" 2017
Toscana Rosso "Insoglio del Cinghiale" 2017 Campo di Sasso
0.75 l
€ 16,85
1
Lagrein 2017
Lagrein 2017 Kellerei Nals Margreid
0.75 l
€ 11,15
1
Discount
Lagrein 2017
Lagrein 2017 Ansitz Waldgries
0.75 l
€ 14,10 (€ 14,51)
1
Umbria Cabernet "Vitiano" 2017
Umbria Cabernet "Vitiano" 2017 Falesco
0.75 l
€ 7,10
1
Sauvignon "Gfill" 2018
Sauvignon "Gfill" 2018 Kellerei St. Pauls
0.75 l
€ 10,50
1