Der vielgeschätzte Chardonnay der Kellerei Kaltern rühmt sich hervorragender Frische und verführerischer Saftigkeit. Nach einer viermonatige Lagerung im Edelstahltankkleidet der Chardonnay das Glas mit einem strohgelben Schleier aus. Der Nase schmeicheln weiße Blüten und süße Birne. Im Geschmack zeigt der Weiße seinen strammen Körper und besticht mit feiner Mineralität im Abgang. Dieser Chardonnay ist ein echter Südtiroler Weißweinklassiker und schmeckt genauso hervorragend als Aperitif, wie zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und vegetarischen Spezialitäten.

Schon gewusst: Die Ursprünge der Kellerei Kaltern liegen im fernen 1906, als sie noch als Bauernkellerei bekannt war. Bereits damals war die österreichische Krone von der Qualität der hier gekelterten Weine begeistert. Nach den stürmischen Kriegs-, Zwischen- und Nachkriegsjahren einten sich die Bauernkellerei und die Jubiläumskellerei, eine weitere Weinbauinstitution aus der Gegend, und bildeten die heutige Kellerei Kaltern.