Der Sauvignon Riserva vom Weingut Prackfol spiegelt das Zusammenspiel der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und des milden Klimas in Völs wider. In der Farbe präsentiert er sich in einem leuchtenden Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Vorbote der Frische und Lebendigkeit, die ihn auszeichnen. Das Bouquet entfaltet eine Symphonie aus Holunderblüten und tropischen Früchten, ergänzt durch eine lebendige, mineralische Note, die an Zitrusfrüchte und Zitronenmelisse erinnert. Am Gaumen bietet der Sauvignon Riserva von Prackfol ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, in dem die fruchtigen Aromen durch eine feine Säurestruktur und mineralische Akzente hervorgehoben werden. Er ist ein exzellenter Begleiter zu Gerichten mit Frischkäse, Vorspeisen und Fisch, wo er seine Aromenvielfalt voll entfalten kann.