Die Kellerei Girlan beweist mit ihrem Blauburgunder Riserva „Flora“ tiefstes Verständnis für die Bedeutung ihrer Lagen und deren Zusammenspiel. „Flora“ entsteht aus dem Traubengut aus drei verschiedenen Blauburgunderlagen und wird im Edelstahl vergoren und im kleinen Eichenfass ein Jahr lang greift, gefolgt von sechs Monaten Flaschenreife. Aus dem kräftigen Rubinrot steigen frische Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche. Am Gaumen zeigt sich „Flora“ elegant und fruchtig, mit samtig feinem Tannin und anhaltendem Abgang. Der Blauburgunder Riserva aus Girlan passt wunderbar zu weißem Fleisch, Braten, aber auch zu gegrilltem Fisch.     

Das Traubengut für den „Flora“ stammt aus den drei Blauburgunderlagen Girlan, Mazon und Pinzon . Die Weinberge liegen zwischen 380 und 530 m ü. M. und kennzeichnen sich durch vulkanischem Porphyrgestein und kalkhaltigen Lehmböden in Westausrichtung.