Groß im Geschmack gibt sich der Chardonnay Grosses Gewächs „Heinberg“ des Weinguts Heitlinger. Im Glas offenbart er sein strahlendes Strohgelb, das ein fruchtig würziges Duftspektakel an die Nase trägt. Aromen von Zedernholz und Biskuit, gepaart mit Noten von reifer Birne und Aprikose werden sanft von einem Hauch Trockenkräuter begleitet. Am Gaumen geht es kraftvoll mit komplexer Struktur weiter, ehe der Chardonnay in harmonisch und präzise in ein schön säurehaltiges und langanhaltendes Finale führt. Ob als Aperitif oder Begleitung zu verschiedenen Vorspeisen und Gemüsegerichten, der Bio-Chardonnay von Heitlinger passt immer!

Auf hellem Kalkmergel gedeihen die Reben für den würzigen Chardonnay, dessen Beeren zunächst in der Spindelpresse gepresst werden und anschließend im Tonneaux acht Monate lang reifen. Danach werden sie wiederum acht Monate im Edelstahl auf Vollhefe veredelt.