Nell’Associazione Viticoltori Altoatesini Tirolensis Ars Vini è davvero sempre tutto rosa e fiori, esattamente come rosa e floreale risulta il brut rosé, primo spumante dell’associazione, forgiato nel 2014. Esprime nel calice la sua femminilità rosea, per poi regalare al naso un bouquet floreale e fruttato allo stesso tempo, di cui non si può fare a meno. Freschezza è la parola chiave che trionfa al palato, circondata da una struttura ben presente e da un’eccellente acidità. Ideale per i brindisi e gli aperitivi, accompagna deliziosamente piatti a base di pesce e formaggi stagionati.

Sapevi che: Lo spumante brut rosé di “Tirolensis Ars Vini” è il risultato di una miscela di piccole quantità di uve Lagrein raccolte con anticipo in ognuna delle sei aziende vitivinicole che concorrono a fondare l’associazione. Affinato seguendo il metodo classico, riceve il via libera dopo 24 mesi di imbottigliamento.