Chi sostiene che il rosé sia solo un vinello estivo cambierà subito idea davanti al “Merose” della tenuta Kornell. Questo vino colpisce per la sua struttura, la speziatura e la profondità, senza rinunciare alla leggerezza tipica della sua categoria. Merlot, Cabernet Sauvignon e Lagrein si fondono in un rosa salmone brillante, dal profumo avvolgente. Fragole e ciliegie si arricchiscono di profondità grazie a un tocco speziato di timo. Al palato conquista con un equilibrio armonioso tra frutto e freschezza, con richiami al mandarino e una sorprendente nota di tè verde. La sua bella struttura lo rende persistente e memorabile. Un rosé di carattere, perfetto con antipasti saporiti come insalate di pasta o manzo marinato, ma anche ideale da gustare durante una Marende altoatesina.

La tenuta Kornell a Settequerce sorge in una zona vitivinicola di straordinario valore storico. Grazie a ritrovamenti archeologici, la coltivazione della vite in quest’area può essere fatta risalire al III, se non addirittura al V secolo avanti Cristo.